有網(wǎng)友問綠豆用高壓鍋壓多久能熟，今天就給大家講解一下綠豆用高壓鍋壓多久能熟。
１５分鐘左右。壓力鍋可以通過升高氣壓從而提高水的沸點，可以使水達到較高溫度而不沸騰，以此來加快燉煮食物的效率，用高壓鍋煮綠豆湯可以縮短煮制時間。當(dāng)高壓鍋大火燒開上汽后立刻改為小火，再煮１０分鐘左右就可以將綠豆湯煮得很爛，具體可以根據(jù)個人口味愛好來定燉煮的時間。
高壓鍋煮綠豆湯的訣竅：
１、提前浸泡：綠豆在煮之前可用清水浸泡３個小時左右，再將浸泡好的綠豆與水按１：２的比例放進高壓鍋內(nèi)，這樣子煮出來的綠豆湯的味道會更加香濃好喝。
２、用純凈水：對于自來水、礦泉水、純凈水來說，用自來水熬煮的綠豆湯很容易就會變成深紅色，其次是礦泉水和純凈水，用純凈水熬出來的綠豆湯顏色變化不會很大，所以建議最好用純凈水煮綠豆湯。
以上就是綠豆用高壓鍋壓多久能熟，希望對大家有所幫助。
