有網(wǎng)友問甲魚怎么做好吃，今天就給大家講解一下甲魚怎么做好吃。
用料：甲魚１只、干香菇８朵、春筍１棵、枸杞１０粒、紅棗１０顆、鹽２勺、料酒２勺、純凈水１５００毫升、蔥段４段、姜片４片。
1、甲魚切塊浸泡３小時(shí)。煮一鍋清水，放入蔥段姜片，２勺料酒，甲魚塊，煮５分鐘，為去除腥氣。
2、枸杞，干香菇泡發(fā)，紅棗洗凈，冬筍提前焯水切塊。
3、甲魚塊和蔥段，姜片，香菇一起放入電飯煲內(nèi)膽中，加入純凈水沒過甲魚塊。
4、啟動(dòng)煲湯功能，耗時(shí)90分鐘。
5、時(shí)間到加入筍塊，再次啟動(dòng)煲湯功能，煲湯完成后，加入紅棗和枸杞。
6、加鹽調(diào)味，最后燉２０分鐘，即可出鍋。
以上就是甲魚怎么做好吃，希望對大家有所幫助。
