有網(wǎng)友問(wèn)榆錢(qián)怎么做好吃，今天就給大家講解一下榆錢(qián)怎么做好吃。
榆錢(qián)適量、面粉適量、鹽適量、青椒一個(gè)、蔥半根。
1、榆錢(qián)淘洗干凈，加入面粉拌勻。
2、油溫升起放入切絲的青椒翻炒，倒入榆錢(qián)。
3、加入蔥花，繼續(xù)炒至顏色發(fā)黃加入少許鹽關(guān)火即可。
榆錢(qián)：
榆錢(qián)，又名榆實(shí)、榆子、榆仁、榆莢仁，是榆科植物榆樹(shù)的翅果。形狀似錢(qián)而小，色白成串，因其形圓薄如錢(qián)幣，故而得名。由于它是余錢(qián)的諧音，因而就有吃了榆錢(qián)可以有余錢(qián)的說(shuō)法。榆錢(qián)雖不起眼，卻含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不僅好吃，而且也可防病保健。在饑荒之年，是一種救人性命的充饑食糧。
產(chǎn)于中國(guó)，在寒溫帶、溫帶及亞熱帶地區(qū)具有分布，可以食用、藥用和綠化。
以上就是榆錢(qián)怎么做好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
