有人問粉條怎么做?今天就給大家講解一下粉條怎么做。
粉條怎么做共有5步，粉條可以做成：粉條丸子、茼蒿粉條燉鲅魚、鲅魚燉粉條。以下是粉條丸子的具體操作步驟：
粉條泡發(fā)，將肉切末，放入料酒去腥，再倒入生抽腌制十分鐘。
鍋里燒水，水開后下入粉條，煮至粉條沒有硬心即可撈出來。
將撈出來的粉條瀝干水分，放菜板上，用刀切成碎末，肉末放進去慢慢煸炒，煸炒出水分和油脂。
煸炒完肉末，鍋內(nèi)剩余的油把蒜末小火煸炒至金黃色，粉條段收到一個容器內(nèi)，放入煸炒好的肉末放入面粉。
用手將粉條抓勻，左手抓取一部分餡料，將食材抓緊，鍋中水燒開，上鍋大火蒸10分鐘即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于粉條怎么做的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
