有人問豬排怎么做?今天就給大家講解一下豬排怎么做。
豬扒可做煎豬扒、紅燒豬排、蜜汁豬排等。一共3步，以下是煎豬扒的詳細(xì)操作：
豬扒洗干凈后，用刀背在肉上剁松軟，再反裝另一面剁松。
放腌料，最后打個(gè)雞蛋再拌均勻。冷藏幾小時(shí)再煎。
熱鍋熱油放入豬扒，剛開始煎用大火2分鐘左右，再中小火煎香翻面即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于豬排怎么做的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
豬排怎么做?
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