端午節(jié)是我國傳統(tǒng)佳節(jié)，想要過一個非常有儀式感的節(jié)日，那么一定不可錯過端午節(jié)的傳統(tǒng)飲食，端午節(jié)要吃些什么呢?今天就為大家介紹一下端午節(jié)我們不可錯過的飲食。
端午節(jié)要吃些什么?
1、粽子
端午節(jié)要吃粽子相信人人都知道，以前的粽子口味比較擔(dān)心，就是糯米加大棗白糖什么的，不過隨著飲食的改善，人們在端午節(jié)吃的粽子口味越來越多，什么赤豆粽、蠶豆粽、白水粽、棗子粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽、玫瑰粽、瓜仁粽等，任你選擇。
2、鱔魚
鱔魚也就是我們俗稱的黃鱔，是我國江漢平原每逢端午節(jié)時必吃的食物。鱔魚肉質(zhì)鮮嫩，口感鮮美，還有鱔魚的營養(yǎng)價值也是不可忽略的，還可以滋補身體呢。
3、茶蛋和咸鴨蛋
端午節(jié)還有必吃的飲食就的“蛋”，不同地區(qū)吃蛋的口味不一樣。在江西南昌等地方，有些地方的人們就喜歡吃茶葉蛋，另外有一些地區(qū)的人就喜歡吃咸鴨蛋。蛋類富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以為人體提供營養(yǎng)。
4、大蒜
在河南、浙江等地區(qū)，在端午節(jié)這一天有吃大蒜的習(xí)俗，據(jù)說吃大蒜可以避“五毒”，有益健康，我們都知道大蒜有殺菌消炎的作用，在日常不僅僅是作為一種佐料，還可以應(yīng)用在某些食療中，比如大蒜水等。
以上就是端午節(jié)必吃的一些傳統(tǒng)飲食，當(dāng)然還有雄黃酒，不過雄黃酒不建議大家飲用，容易引起中毒問題。
