厚樸是一味中藥，是木蘭科植物厚樸或凹葉厚樸的干燥干皮、根皮和枝皮。性味苦、辛、溫，歸脾經(jīng)、胃經(jīng)、肺經(jīng)和大腸經(jīng)，有健脾養(yǎng)胃、理氣、祛濕氣的作用，可用于治療濕滯傷中、脘痞吐瀉、食積氣滯、腹脹便秘等。厚樸能燥痰濕、降肺氣、消痰平咳，可用于治療痰多壅肺、胸悶氣逆等。厚樸還有調(diào)節(jié)胃腸功能、抗炎、鎮(zhèn)痛等作用。
厚樸的作用與功效
1、抗菌。厚樸對痢疾桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌有較強(qiáng)的抗菌作用。對金黃色葡萄球菌的抗菌作用比黃連、黃芩更強(qiáng)。
2、解痙。厚樸煎液能使腸管的緊張度下降，對橫紋肌的強(qiáng)直收縮有輕度緩解作用，對橫紋肌的運(yùn)動神經(jīng)末稍有一定麻木作用。
3、健胃。厚樸可以刺激消化道粘膜引起反射性興奮。
4、厚樸有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜和平喘的作用。
5、治療便秘。經(jīng)常便秘的人可以用厚樸治療，安全效果也好。將厚樸，枳實(shí)，大黃一起加水煎湯飲用，可以有效治療便秘。
厚樸怎么吃
既然了解了厚樸的作用與功效，我們不妨再多了解一些，來看看厚樸怎么吃。
厚樸的食用方法1：厚樸洋參湯
厚樸5錢、西洋參5錢、陳皮3錢、柴胡3錢，石斛3錢。將上面5種原料以水過濾后加入三碗水，放入電鍋內(nèi)，外鍋放一杯水，煮好后將湯藥過濾即可飲用?？梢跃徑馕柑摶鸹蚱㈥幪摗?/p>
厚樸的食用方法2：厚樸茶
厚樸10g、花茶3g。用300ml開水沖泡后飲用，沖飲至味淡。有溫中下氣，燥濕祛痰，抗菌的功效。
厚樸的食用方法3：厚樸三物茶
厚樸5g、枳實(shí)3g、大黃1g、花茶3g。用250ml開水沖泡10分鐘后飲用，沖飲至味淡。有理氣通滯的功效，可以治療腹?jié)M痛、便秘。
厚樸的食用方法4：豬肚厚樸薏仁湯
豬肚半個，豬瘦肉200克，紅棗4枚，薏仁20克，厚樸15克。豬肚用粗鹽搓擦數(shù)次，至起漿液，洗凈備用。瘦豬肉、紅棗、薏仁、厚樸洗凈，將材料一起放入瓦煲內(nèi)，加水4碗，文火煲3小時。將豬肚及瘦肉撈起，切塊，加調(diào)味品食用，湯中加入少量食鹽調(diào)味喝湯。
