大閘蟹是一種日常生活中很常見的海鮮，它的口感很好，而且很有營養(yǎng)，但是購買回來的大閘蟹總是有死了的情況。那么，螃蟹能放冰箱冷凍嗎大閘蟹能存活多長時(shí)間下面讓我們一起來了解一下吧。
螃蟹能放冰箱冷凍
螃蟹可以在冰箱里冷藏。螃蟹是新鮮的水貨，離開水后可以儲(chǔ)存很快，所以購買的螃蟹最好在3天內(nèi)吃完，選擇比較有活力的，用蟹腿和鉗子綁好，這樣可以節(jié)省大量的能量，然后放入冰箱里，用濕布包裹。要長期保存螃蟹，就必須把它們放到冰箱里，這樣的話，最好是三個(gè)月以內(nèi)吃掉。但是要注意的是，要在活生生的螃蟹凍住，如果是死的，最好不要冷藏，否則會(huì)有組織胺的毒素，吃了就會(huì)引起腹痛、拉肚子。
大閘蟹的存活時(shí)間
大閘蟹的存活時(shí)間需要看儲(chǔ)藏狀況。將螃蟹放入盆中噴淋，通?？梢源娣?-3天。如果把螃蟹放進(jìn)木桶里，通?？梢源娣?到5天。如果把螃蟹放進(jìn)浴缸里，通?？梢源娣?到7天。在保存的過程中要注意觀察螃蟹的生存狀況，不要用手觸摸螃蟹的眼睛，如果螃蟹的眼睛不夠靈活，那么就盡快把螃蟹給吃掉，防止它影響到其他螃蟹的存活時(shí)間。
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