霜降節(jié)氣即將到來，各地氣候?qū)兴兓?。一般霜降時節(jié)，很多地方天氣會變得寒涼，甚至不少地方會越發(fā)寒冷，所以我們一定要注意這個時節(jié)的養(yǎng)生調(diào)里，尤其在寒冷干燥的天氣里，要注意吃一些滋補(bǔ)潤燥食物。那么，具體霜降節(jié)氣吃什么養(yǎng)生一起來看看下面的霜降養(yǎng)生食物及食譜推薦。
霜降節(jié)氣吃什么養(yǎng)生
霜降養(yǎng)生
1、飲食方面宜淡補(bǔ)，在養(yǎng)肺潤燥的同時，注意補(bǔ)氣血和養(yǎng)脾胃，可選用的藥材有枸杞、淮山、芡實(shí)、蓮子、阿膠、黑芝麻、山楂等。
2、日常飲食應(yīng)少量多餐，適當(dāng)減少苦味食物，增加酸、甘食物，多吃銀耳、甘蔗、燕窩、梨、藕、菠菜、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、鴨蛋、蜂蜜、橄欖、蘋果、石榴、葡萄、芒果、楊桃、柚子、檸檬等。
3、少吃油炸排骨、烤羊肉串、肥肉、動物內(nèi)臟等。
4、少吃生冷食物，如各種生冷瓜果、冰淇淋或冷菜冷飯等。這類冷食有礙脾胃，對水濕運(yùn)化不利，會聚濕生痰，加重慢性支氣管炎的癥狀。
5、忌暴飲暴食。
5、不宜吃辛辣刺激性食物，如蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等。因?yàn)檫@類食物易于化燥，可傷及肺陰。
6、忌食腥發(fā)及肥膩之物，如帶魚、黃魚、蝦、蟹等。此類食物除助濕生痰外，還可引起過敏。
飲食推薦：
霜降食譜
1、紅棗花生山藥粥
紅棗具有補(bǔ)氣血、健睥胃的作用；花生連紅衣一起食用不僅健脾和胃、滋養(yǎng)調(diào)氣，還可以補(bǔ)血；山藥補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣。本粥養(yǎng)脾補(bǔ)血，滋養(yǎng)容顏。
2、板栗老鴨湯
板栗有養(yǎng)胃健脾的功效，老鴨性偏涼，有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補(bǔ)血行水、養(yǎng)胃生津的功效。板栗與老鴨同燉可以益氣補(bǔ)脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、和胃潤肺。
3、百合炒馬蹄
百合能止咳補(bǔ)肺，馬蹄消痰清積食。鮮百合味淡，可加少許姜及肉碎，增加鮮味，不寒又不燥。
4、牛肉
很多地方都有霜降吃牛肉的習(xí)俗，比如廣西玉林。玉林的居民就習(xí)慣在霜降這天吃一整天的牛肉：早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐就吃牛肉炒蘿卜，或是牛腩煲之類的來補(bǔ)充能量，以祈求在冬天里身體暖和強(qiáng)健。
霜降飲食
5、芥菜
據(jù)了解，芥菜含有豐富的A、B族維生素。這兩種維生素可參與機(jī)體重要的氧化還原過程，能增加大腦中氧含量，激發(fā)大腦對氧的利用，具有提神醒腦、解除疲勞的作用。除此之外，芥菜還有良好的開胃消食作用。芥菜腌制后有一種特殊鮮味和香味，能促進(jìn)胃腸消化功能，增進(jìn)食欲，既可開胃也能助消化。
6、黑芝麻
黑芝麻具有滋補(bǔ)肝腎、填精益髓、烏發(fā)養(yǎng)顏的作用，是秋季的理想食材。芝麻中的芝麻素能夠清除膽固醇、保護(hù)肝臟、穩(wěn)定血壓。而且黑芝麻含有頭發(fā)生長所需的脂肪酸、含硫氨基酸和多種微量礦物質(zhì)，能有效地防止頭發(fā)脫落，使頭發(fā)烏黑亮麗。
