在秋末冬初，我們要注意進(jìn)補(bǔ)了，通過進(jìn)補(bǔ)，我們可以提高抵抗力，以應(yīng)對(duì)接下來的嚴(yán)寒。那么，秋冬吃什么增強(qiáng)抵抗力呢首先，我們進(jìn)補(bǔ)方式要根據(jù)自身情況來決定，適合別人的進(jìn)補(bǔ)食物，不一定適合你。尤其一些大補(bǔ)中藥材，一定要慎重選擇。下面小編就為您推薦秋冬吃這五種食物能增強(qiáng)體質(zhì)。
秋冬吃什么增強(qiáng)抵抗力 秋冬吃這五種食物能增強(qiáng)體質(zhì)
秋冬飲食
杏仁：杏仁可以提高免疫系統(tǒng)的抗壓能力，杏仁當(dāng)中的維他命E可以滿足日常所需的一半，而且維生素E也可以提高身體當(dāng)中額免疫力。杏仁當(dāng)中的核磺酸和煙酸以及B族維生素同樣可以提高免疫系統(tǒng)的抗擊能力。
牡蠣：牡蠣當(dāng)中包含礦物質(zhì)鋅，可以輔助治療男性不育的問題，主要是因?yàn)槟行圆挥蠖鄶?shù)都是因?yàn)轶w內(nèi)缺少鋅引起的。而且鋅還可以抵抗病毒，雖然沒有研究直接表明鋅可以抗病毒，但是有研究發(fā)現(xiàn)鋅可以維持免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)作，而且鋅還可以促進(jìn)傷口的愈合。
白蘑菇：白蘑菇富含硒和抗氧化劑，如果體內(nèi)硒過少，那么就會(huì)導(dǎo)致重感冒變得更加嚴(yán)重，所以補(bǔ)充硒可以幫助治療感冒。而且蘑菇當(dāng)中的B族維生素核黃素和煙酸等營養(yǎng)元素都可以維持正常的免疫系統(tǒng)功能。
葡萄柚：葡萄柚當(dāng)中富含維生素C，可以輔助治療感冒和流感，而且葡萄柚當(dāng)中富含大量的類黃酮，這種物質(zhì)可以增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的活力。
低脂酸奶：每天喝點(diǎn)酸奶可以降低患上感冒的幾率，低脂酸奶當(dāng)中的益生菌可以刺激體內(nèi)的免疫系統(tǒng)，幫助身體抵抗病毒讓我們少生病。而且低脂酸奶當(dāng)中的維生素D可以降低感冒和流感出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)。
秋冬周食譜推薦：
秋冬養(yǎng)生
星期一可以喝五指毛桃煲烏骨雞湯，大家可以先把烏骨雞，五指毛桃，還有芡實(shí)洗干凈放進(jìn)鍋里面，豬脊骨在滾水里面煮一下，放進(jìn)湯鍋里面，然后再把生姜放進(jìn)去，加一些清水，大火燒開改成小火煮兩個(gè)小時(shí)左右，等到要起鍋的時(shí)候加入一些鹽調(diào)味。
星期二可以喝沙參百合潤肺湯，大家把無花果洗干凈，然后切開豬瘦肉，洗干凈燙水，北沙參，百合，陳皮洗干凈，所有的食材都一起放進(jìn)滾開的水里面，用中火煮兩個(gè)小時(shí)，加入一些鹽調(diào)味就可以了。
星期三可以和百部紅棗白鴿湯，大家把百部紅棗洗干凈，然后把紅棗的核去掉，乳鴿宰殺干凈，和生姜一起放進(jìn)鍋里面加入水，大火燒開改成小火煮兩個(gè)小時(shí)，加入一些調(diào)味料調(diào)味就可以了。
星期四可以喝蘿卜鯽魚湯，大家把鯽魚處理干凈，蘿卜去皮切成條狀，然后鍋里面加油，把生姜爆香，把鯽魚煎一下，鍋里面再加水，把蔥，生姜放下去，大火煮開，加入花雕酒繼續(xù)煮一下，然后再把浮沫去掉，加上蓋子煮半個(gè)小時(shí)，然后再把蘿卜條放上去，加入一些鹽，略煮一下就可以了。
星期五可以喝田園蔬菜龍骨湯，大家把龍骨洗干凈，然后放進(jìn)冷水鍋里面加熱，然后把水倒掉，把龍骨洗干凈放進(jìn)砂鍋里面，加入水，把蔥段生姜片放下去，用大火燒開轉(zhuǎn)小火一個(gè)小時(shí)以后再把胡蘿卜放進(jìn)去，再過一個(gè)小時(shí)加入西芹，玉米，蘑菇繼續(xù)煮20分鐘，加一些味精鹽調(diào)味。
星期六可以喝山藥小排湯，大家把排骨洗干凈，去除血沫。山藥胡蘿卜去皮切成滾刀塊，鍋里面加入適量的水，加入生姜片，等到水開以后把濃湯寶放進(jìn)去融化，然后再把山藥，枸杞，胡蘿卜，小排放下去燒開以后加上蓋子再燒15分鐘就可以了。
星期天可以喝香菇雞翅湯，雞翅和生姜放進(jìn)冷水里面煮開，撈出來備用。香菇洗干凈，用小刀在香菇上面劃刀，然后鍋里面加入適量的清水，用大火燒開加入紹酒再轉(zhuǎn)成小火煮20分鐘左右。
