豆?jié){作為每個老百姓都經(jīng)常喝的飲料，深受大家的喜愛，不同地區(qū)有不同的喝法，甜豆?jié){還是咸豆?jié){爭論了很多年。在多數(shù)地區(qū)豆?jié){和油條是固定的組合方式，有些人不是不想換換花樣而是不敢。豆?jié){和雞蛋不宜同食的說法由來已久，最近又有人談?wù)撛袐D吃雞蛋和豆?jié){可以一起吃嗎？接下來給大家詳細說一下。
孕婦吃雞蛋和豆?jié){不可以一起吃，豆?jié){性味甘平，有很多營養(yǎng)成分，單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，會造成營養(yǎng)成分損失，降低二者的營養(yǎng)價值。所以，豆?jié){和雞蛋最好不要一起吃。在豆?jié){中加入雞蛋花或吃完雞蛋后立即喝豆?jié){都是不可取的。這樣會使得孕婦的營養(yǎng)跟不上，所以建議不要一起食用。
孕婦吃雞蛋和豆?jié){不可以一起吃，兩者一起吃營養(yǎng)成分會損失，不能滿足孕婦對營養(yǎng)的吸收。
