隔夜水不是不能喝，是不建議喝隔夜水，因為放置一夜的水，水中不僅會增加細(xì)菌的繁殖，而且會產(chǎn)生零醇、氧酚、羥基氫、苛性氫等化學(xué)物質(zhì)，如果一次攝入隔夜水過多，可能會引起身體不適。
自來水燒開5分鐘左右，其中包含的有害物質(zhì)就會降低，這時候最適合人體飲用，但是白開水在放置24小時以后，各種有害物質(zhì)就可能會增加，尤其是隔夜的水，不要直接喝，很多人特別喜歡喝涼開水，覺得放了一夜的水喝起來剛剛好，其實并不是，因為隔夜的水會產(chǎn)生一些有害的物質(zhì)，對身體造成影響，雖然沒有太大影響，但時間久了也會對身體造成一部分損害。
喝水時需要注意，不要喝水垢過多的水，吃飯的過程中最好不喝水，飯后也不宜馬上喝水，早上起床后要喝杯水，能夠補充經(jīng)過一夜體內(nèi)消耗的水分，還可以起到潤腸通便的作用。
