黑枸杞出自民間醫(yī)藥《維吾爾族藥志》.《晶珠本草》.《四部醫(yī)典》等一些經(jīng)典中。黑枸杞中含有花青素，花青素是去除自由基的物質(zhì)，能保護(hù)身體.減緩衰老。此外，黑枸杞對(duì)眼睛有好處，能保護(hù)視力，抗疲勞.保肝.疏通血管的作用。下面讓我們來看看黑枸杞的作用和功效，以及黑枸杞泡水的正確方法吧！
一、黑枸杞的作用和功效
1、黑枸杞能增強(qiáng)身體對(duì)惡劣環(huán)境的適應(yīng)性，增強(qiáng)長(zhǎng)期體質(zhì)虛弱的人的抵抗力，促進(jìn)健康恢復(fù)；
2、黑枸杞還能增強(qiáng)人體的記憶能力和學(xué)習(xí)能力.抗疲勞，提高記憶力；
3、黑枸杞能保肝.護(hù)肝.明目。因?yàn)楹阼坭街泻须已苌?，具有抗脂肪肝、緩解慢性肝炎、肝硬化的良好作用，能有效提高血清膽固醇和甘油三酯的含量，減少和預(yù)防動(dòng)脈硬化，是高血壓.高血脂.高血糖.冠心病人的福音；
4、黑枸杞可以固本培元.生精補(bǔ)髓.益氣養(yǎng)陰，能促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生，強(qiáng)身健體，延緩衰老；
5、研究發(fā)現(xiàn)，黑枸杞含有血漿睪酮，能改善男性性功能，滋養(yǎng)強(qiáng)壯，有緩解腎虛的作用；
6、黑枸杞含有檸檬酸甜菜堿，能明顯促進(jìn)造血細(xì)胞增殖，增加白細(xì)胞數(shù)量，增加人體造血功能，調(diào)節(jié)免疫功能；
二、黑枸杞泡水喝的正確方法
1、用涼開水
用冷水浸泡黑枸杞是最好的，因?yàn)槔渌粫?huì)浸泡黑枸杞的營(yíng)養(yǎng)成分，所以用冷水浸泡黑枸杞是最好的。用冷水浸泡黑枸杞時(shí)，要注意冷水不是直接用水龍頭的純水，而是用礦泉水或燒開冷水。
2、黑枸杞的量要適量
黑枸杞泡水時(shí)要注意使用適當(dāng)?shù)牧俊：阼坭降牧坎灰诉^多。過多會(huì)引起腹瀉和口腔潰瘍，黑枸杞的量也不宜過少，過少無效。黑枸杞的正確用量是每500ml在水中加入5-8個(gè)黑枸杞，每天黑枸杞的量不超過10個(gè)。
3、水溫
黑枸杞泡水的溫度也很重要。黑枸杞泡水時(shí)，要注意黑枸杞不能用熱開水浸泡。因?yàn)楦邷亻_水會(huì)破壞黑枸杞的藥性，所以最好用60度左右的開水。如果胃好，最好用冷開水浸泡。
