瓜子，其味甘性平，其中含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素、脂肪以及鉀、磷、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素，可以幫助防止血漿膽固醇過多、動脈硬化，可以保護(hù)心臟功能，預(yù)防高血壓，有利于人體健康。但凡事有度，要是過量的話也是有危害的，相關(guān)知識介紹如下!
吃瓜子對身體有什么危害?
1、引起胃病。時常聽到一些人說，吃了一個上午瓜子，肚子都痛了。其主要原因是，由于空氣不斷隨著吞咽嚼碎的瓜子仁進(jìn)入胃腸，導(dǎo)致胃腸道內(nèi)脹氣而引起噯氣、腹脹、腹痛等腹部不適癥狀。誘人的瓜子香味，不停地刺激膽囊收縮，亦會引發(fā)腹痛。
2、易消化不良。如一次性嗑瓜子量太多，必然會消耗掉大量唾液和胃液，影響正常食物的消化，導(dǎo)致消化不良等疾病。
3、損害舌頭。如果一次嗑瓜子量太多，持續(xù)的時間又長，瓜子與舌頭反復(fù)摩擦，會引起舌尖部腫痛、紅腫、起血泡等現(xiàn)象。
4、?？?ldquo;多味瓜子”易誘發(fā)肝病甚至中毒早衰。多味瓜子是瓜子加香料、食鹽、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料兩大類。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黃樟素。人體攝入黃樟素多了，會引起肝臟病變。
瓜子有什么營養(yǎng)價值?
葵花子含豐富的不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1等營養(yǎng)元素;其所含豐富的鉀元素對心臟具有保護(hù)功能，預(yù)防高血壓頗多裨益;葵花子含有豐富的維生素E，有防止衰老、提高免疫力、預(yù)防心血管疾病的作用;葵花子中所含植物固醇和磷脂，能夠抑制人體內(nèi)膽固醇的合成，防止血漿膽固醇過多，可防止動脈硬化;葵花子還有調(diào)節(jié)腦細(xì)胞代謝，改善其抑制機(jī)能的作用，故可用于催眠。
瓜子皮卡到嗓子里怎么辦?
1、咳嗽咳出。瓜子皮卡到嗓子里面了，首先可以彎下腰試著咳嗽，如果瓜子皮小可能會咳出來。
2、海姆雷克法擠出。海姆雷克法是專業(yè)的醫(yī)學(xué)術(shù)語，具體操作方法是：站在病人身后將其抱住，兩手臂環(huán)繞病人的腰部，一手握拳頂住肋骨下緣和肚臍之間，一首抓住拳頭，快速向上擠壓，形成一股沖擊性氣流，直到瓜子皮被氣流沖出來。
3、就醫(yī)治療。若吞咽時會有一陣陣刺痛，可能是瓜子皮擠壓食道內(nèi)壁導(dǎo)致，需要立即去醫(yī)院取出。
總結(jié)：瓜子雖然小巧，但是在瓜子果仁中也含有比較豐富的營養(yǎng)成分，食用后對健康有益，但是注意，不要一次性嗑太多的瓜子，以免傷到嘴巴。
