巴旦木，學名扁桃，是一種世界古老栽培種。巴旦木具有較高的營養(yǎng)價值，素有“圣果”的美譽。那么，新鮮巴旦木怎么吃？下面，和生活百科網(wǎng)一起來了解一下吧！
酸奶、甜品之中。另外，巴旦木還能搭配其它食材制作成菜肴。但是如果是沒有加工過的，需要放在鍋內炒熟再吃。
巴旦木怎么剝殼
小刀劃開：首先觀察其中部連接處，使用小刀沿著連接處由上向下劃開，出現(xiàn)縫隙后兩手的大拇指分布放置在外殼兩側，然后用力向外掰動，直到外殼打開取出其中的果實即可。
專用鉗子：巴旦木可以使用專用鉗子打開，將巴旦木放入專用鉗子中部的凹槽處，然后手部按壓鉗子的手柄處，當巴旦木出現(xiàn)裂縫后，用手將外殼掰開即可。
巴旦木可以經(jīng)常吃嗎
巴旦木是不能多吃的，適量吃巴旦木對于身體健康有好處，但是多吃對身體反而是有壞處的。因為巴旦木是屬于熱性干果，吃多了容易造成身體出現(xiàn)上火、發(fā)胖等現(xiàn)象。
