1、菠蘿和芒果不可以同時(shí)吃，二者可能會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的過敏反應(yīng)。
2、菠蘿中存在一種有機(jī)膠狀蛋白酶類物質(zhì)，即菠蘿朊酶，部分人食用過后可出現(xiàn)過敏現(xiàn)象，表現(xiàn)為口周麻痹、頭暈頭疼、腹痛腹瀉等；而新鮮芒果中含有單羥基苯、二羥基苯等致敏物質(zhì)，容易刺激我們的胃腸道、皮膚，誘發(fā)過敏反應(yīng)，出現(xiàn)“芒果皮炎”癥狀。
3、因此當(dāng)菠蘿和芒果一同食用時(shí)，雙重的致敏效應(yīng)可能一同表現(xiàn)出來，導(dǎo)致患者出現(xiàn)嚴(yán)重的皮炎、胃腸炎甚至中樞神經(jīng)反應(yīng)，因此建議不要將芒果和菠蘿一同吃。
