綠茶因綠化色澤和茶湯較多保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)而得名，綠茶未發(fā)酵，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分。那么，綠茶有哪幾種茶葉？下面，和生活百科網(wǎng)一起來(lái)了解一下吧！
碧螺春、竹葉青、黃山毛峰、太平猴魁、信陽(yáng)毛尖、嶗山綠茶、日照綠茶、廬山云霧、松峰綠茶、中岳仙茶、南京雨花茶、恩施玉露等屬于綠茶。
綠茶分布廣泛，在河南、貴州、江西、安徽、浙江、陜西、湖南、湖北、廣西、福建等地區(qū)都有綠茶。
夏天喝紅茶還是喝綠茶比較好
夏天一般喝綠茶比較好，因?yàn)榫G茶清熱解暑，紅茶性溫比較適合秋冬季節(jié)飲用。
綠茶被譽(yù)為“國(guó)飲”，現(xiàn)代科學(xué)大量研究證實(shí)，茶葉確實(shí)含有與人體健康密切相關(guān)的生化成份，茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等，對(duì)人體十分有益。
泡綠茶的水溫多少度
泡綠茶的水溫最好是80℃~85℃水。綠茶被稱為不發(fā)酵茶，保留了大部分原本新葉的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，茶葉越嫩越綠，沖泡的溫度就不能過(guò)高，溫度過(guò)高容易破壞綠茶本身的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，味道也會(huì)帶苦。茶與水的比例是1比50就可以了，沖泡時(shí)間2-3分鐘就可以飲用了。另外，沖泡綠茶最好是用瓷杯，可以最好的保留原本綠茶的味道，沒(méi)有其它雜味。
