葛根，很多人都喜歡吃的食物，其性涼，入脾、胃經(jīng)，其成分中的丙酮提取物有使體溫恢復(fù)正常的作用，對(duì)多種發(fā)熱有一定的緩解作用，對(duì)于發(fā)熱口渴、心煩不安等癥狀是有良好的輔助治療作用的。那吃葛根粉可以改善便秘嗎?快來(lái)讓我們一起了解看看吧!
氣虛胃寒者。體質(zhì)虛弱，脾胃虛寒者最好不要吃葛根粉，因?yàn)楦鸶鬯幮云珱觯袣馓撐负叻每赡芤状碳つc胃，引起腸胃不適，可能會(huì)引發(fā)或加重原本便溏、腹瀉等癥狀。
2、孕婦少吃。葛根粉性涼，對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，她們體質(zhì)比較特殊，服食過(guò)多的葛根粉可能會(huì)引起孕婦腸胃不適，影響自身健康及胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。
3、低血壓者。葛根粉中中含有的葛根素有降血壓用，低血壓、患者服食后可能會(huì)使體內(nèi)血壓水平降低引發(fā)身體不適，所以建議低血壓患者不宜食用葛根粉。
4、低血糖患者。葛根粉中含有一定的葛根素，不僅具有一定降血壓作用，同時(shí)也能起到降血糖的作用，對(duì)于低血糖患者，是不建議吃葛根粉的，避免誘發(fā)或者加重自身負(fù)擔(dān)。
這一點(diǎn)也是葛根素的原因，由于它在降低人體血壓的同時(shí)還能降低血糖，低血糖的患者也不宜食用葛根粉。
5、腸胃消化功能差者。葛根粉主要是由中藥材葛根制成的，其中含有大量的維生素、纖維素等成分物質(zhì)，其中人體暫時(shí)沒(méi)有可以將纖維素完全消化代謝的分解酶，食用過(guò)量食用加重其腸胃負(fù)擔(dān)，對(duì)于腸胃消化功能差者來(lái)說(shuō)，食用過(guò)量葛根粉，那么容易加重其病情，對(duì)人體的健康造成傷害。
葛根粉和什么搭配吃好?
葛根粉是豆科植物野葛的塊根經(jīng)水磨而澄取的淀粉，一般的吃法是將葛根粉加水沖泡成半透明糊狀，因此葛根粉單獨(dú)沖泡是比搭配其它材料要好，這樣既不會(huì)影響葛根粉沖泡，葛根粉的功效也不會(huì)與其它有沖突，如果覺(jué)得葛根粉口味一般的話(huà)，搭配冰糖、蜂蜜這些簡(jiǎn)單的食材是相對(duì)合適的。
葛根粉不能和什么一起吃?
寒涼食物。葛根粉的原料葛根是涼性的藥材，因此在食用一定數(shù)量的葛根粉時(shí)，最好不要和寒涼的藥材、食物一起吃，以免脾胃同時(shí)受寒涼之氣過(guò)重，寒氣囤積脾胃，從而受寒產(chǎn)生嘔吐、腹瀉、腹痛等不適癥狀，常見(jiàn)的寒涼食物例如雪蓮果、柿子、梨、海鮮產(chǎn)品、金銀花、菊花、西洋參等等。
總結(jié)：一般來(lái)說(shuō)葛根粉是沒(méi)有副作用的，但是葛根粉是涼性的，胃寒不能空腹吃，更要少吃不能過(guò)量食用，不然會(huì)引起表虛自汗，還有和葛根粉相克的食物也不能吃，例如杏仁和烏頭類(lèi)的藥材。
