藕粉，藕的加工食品，其成分基本是淀粉、葡萄糖、維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，其質(zhì)地細膩，容易消化，有清熱降火、生津開胃的功效，一般情況下，藕粉脂肪不高，在早上適量食用藕粉是不會長胖的，相關(guān)知識介紹如下!
注意適量吃。減肥的時候可以吃藕粉，但是不要只吃藕粉，偶爾吃一次完全是沒問題的。一天泡一兩包即可。
2、不要再加糖。很多人沖泡藕粉的時候喜歡加白糖，雖說這樣吃有一定的益胃和中功效，口感也好，但是由于藕粉中本身還有一定糖分，如果經(jīng)常用白糖沖藕粉食用，機體攝入過多的糖分，長期過多食用后，還是有長胖風(fēng)險的。
3、喝純藕粉。現(xiàn)在的超市基本都有袋裝藕粉賣的，但這些藕粉很少有“純藕粉”。而是添加了淀粉、糖精等添加劑，常吃這種藕粉有極大的長胖風(fēng)險。頂多適量偶爾吃吃，切忌多吃。比如我們可以選擇自己做純藕粉。
藕粉一次吃多少合適?
30-50克即可。藕粉雖然只是一種食物，但是也不宜過多食用，一方面是因為藕粉的性質(zhì)甘涼，若是食用過多，其涼性可能會刺激腸胃，引起腹痛、腹瀉、便溏等腸胃不適癥狀;另一方面是因為藕粉中的主要成分是淀粉，食用過量會加重腸胃的負擔(dān)，容易引起消化不良癥狀，因此，一般建議藕粉一次吃30-50克即可。
總結(jié)：藕粉中的碳水化合物的含量比較高，若是食用過量，這類成分無法及時消耗吸收，就會以脂肪的形式停留在體內(nèi)，從而可能會導(dǎo)致長胖。
