車?yán)遄樱淇诟泻?，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，但是也不適合食用太多，常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。那車?yán)遄映圆煌暝趺幢４婺阒绬?快來(lái)讓我們一起了解看看吧!
挑出爛果，避免爛果影響好果發(fā)生腐爛;
2、擦干水分，以免表面有水漬導(dǎo)致果肉軟爛;
3、低溫存放，把車?yán)遄臃旁诒ｕr盒內(nèi)，置于冰箱0—5度的冷藏室保存，可存放7天左右。
車?yán)遄臃疟湟芊鈫?
車?yán)遄臃疟洳灰芊?。車?yán)遄硬烧聛?lái)之后還有一段時(shí)間的呼吸作用，會(huì)產(chǎn)生水蒸氣，密封的話會(huì)使裝車?yán)遄拥娜萜髦兴趾可?，?yán)重甚至?xí)诒砻嫖龀鏊?，然后堵住出氣孔，進(jìn)而導(dǎo)致車?yán)遄痈瘮?，因此車?yán)遄臃疟洳荒苊芊狻?/p>
車?yán)遄幽鼙４娑嗑?
一般只能保存一周左右的時(shí)間。車?yán)遄釉诒４娴臅r(shí)候，最好是放在冰箱冷藏保存，通常將其用透氣的水果保鮮盒或紙盒包裝起來(lái)，底下鋪上一層餐巾紙，不要用塑料袋來(lái)裝車?yán)遄?，因?yàn)檫@些東西透氣性不好，不要讓車?yán)遄由嫌兴?，不然?huì)更容易變質(zhì)，然后用保鮮袋密封起來(lái)即可。
如果是常溫保存的話，可以把它放在陰涼的環(huán)境下，不要被太陽(yáng)光照射，不然很快就會(huì)出現(xiàn)腐爛變質(zhì)的情況。
車?yán)遄邮鞘裁醇竟?jié)的水果?
車?yán)遄邮?月份的水果，一直到1月份左右都還有，7月份是車?yán)遄邮a(chǎn)的高峰期，車?yán)遄邮a(chǎn)于歐洲，車?yán)遄右话闶鞘?月中旬上市，美國(guó)在世界各地處于車?yán)遄由a(chǎn)的領(lǐng)先地位，70%以上的美國(guó)車?yán)遄觼?lái)自于西北部。到了8月中旬出了高山地區(qū)的少量車?yán)遄油?，美?guó)的車?yán)遄泳退阃耆颂峁┟朗车氖姑?。車?yán)遄訉儆诩竟?jié)性水果，鮮甜味美的美國(guó)西北車?yán)遄油ㄟ^(guò)空中、海上、鐵路穿梭于整個(gè)美國(guó)及世界各地。
注意：如存放中途發(fā)現(xiàn)車?yán)遄佑熊洜€、發(fā)酵的酒味、腐爛味、黑色斑點(diǎn)等現(xiàn)象時(shí)，要及時(shí)扔掉，以免剩下的鮮果也壞了。
