青魚是一種非常常見的魚類，屬于“四大家魚”之一，可以食用。從生活環(huán)境來看，青魚生活在淡水之中，屬于一種淡水魚。它們?cè)谖覈?guó)的分布還是比較多的，尤其是在長(zhǎng)江以南的平原地區(qū)。人工飼養(yǎng)青魚的行為十分普遍，而且大都是大面積養(yǎng)殖的。下面，和生活百科網(wǎng)一起了解一下吧！
維生素b2、尼克酸、維他命D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物。魚類中脂肪率雖低，但在其中的油酸被確認(rèn)有降血糖、護(hù)心和抗癌的功效。魚類中的維他命D、鈣、磷，能合理地防止骨質(zhì)疏松癥。
青魚是什么魚
魚是一種顏色青的魚，主要分布于我國(guó)長(zhǎng)江以南的平原地區(qū)，長(zhǎng)江以北較稀少;它是長(zhǎng)江中、下游和沿江湖泊里的重要漁業(yè)資源和各湖泊、池塘中的主要養(yǎng)殖對(duì)象，為我國(guó)淡水養(yǎng)殖的“四大家魚”之一。此外，在安徽俗稱“烏混”、“黑混”或“螺螄混”,因其體黑、喜食螺螄而得名。
青魚和什么一起吃好
1、黃柏
黃柏研成粉末，用青魚膽汁拌和后，曬干研末，用干粉搽患處，治皮膚濕診、瘡毒。
2、青黛
青魚膽干粉，青黛等分，共研細(xì)末，作吹喉用，一日兩三次，可治急性咽喉炎、扁桃體炎;若用麻油調(diào)敷患處，可治腮腺炎、丹毒。
