喝茶已經(jīng)成為一種時尚，很多人在上班的時候可能會喝些茶來提神，茶的種類有很多，大部分的人會選擇一些比較常見的茶，女性可能會更喜歡喝花茶，因為花茶的香味更好聞，菊花茶是一個不錯的選擇，那菊花茶泡久了變綠還能喝嗎？菊花茶泡久了還能喝嗎？
泡久了還能喝嗎
菊花茶泡的時間超過12個小時就不建議再飲用，長時間的放置會讓茶水滋生很多病菌微生物，菊花茶中還有許多營養(yǎng)物質(zhì)，泡久了且溫度高的話會酸敗變質(zhì)，人體喝了易引起腹瀉，腹痛等腸胃不適癥狀。
泡久變綠還能喝嗎
菊花茶泡久了變綠一般都是正常現(xiàn)象，與沖泡方法，沖泡時間以及水質(zhì)有一定的關(guān)系，但是不會對人體產(chǎn)生不利影響，特別是貢菊，泡了以后不久就會變綠，是可以放心飲用的。
總而言之，菊花茶變綠了，只要你的沖泡時間不超過12個小時，茶水沒有變質(zhì)酸敗，菊花也是質(zhì)量有保障的，就無需擔心，喝了也不會有影響。
泡久了為什么會變綠
1、菊花茶泡久了以后，出現(xiàn)綠色，引起的原因可能是菊花花蒂中的葉綠素浸出，導致茶湯變綠。
2、泡菊花茶時用的是沸水，水溫沒有把握好導致菊花茶變色，一般用水溫75℃的水泡菊花茶即可。
3、用自來水沖泡菊花，或者水的堿性較大，水中的金屬離子與菊花中花色素物質(zhì)反應(yīng)，也會使得菊花和茶湯變綠。
劣質(zhì)菊花泡茶變綠需警惕
菊花茶四處都有賣，特別不要為了貪小便宜而購買劣質(zhì)菊花，有一種劣質(zhì)菊花茶沖泡過后也會出現(xiàn)變綠現(xiàn)象，那就是用硫磺熏制過的菊花，這種菊花聞起來會有刺鼻的味道，飲用后嘴巴會有很嗆的感覺，喝了這種菊花茶容易刺激喉嚨，對人體產(chǎn)生不利影響，需要特別警惕。
菊花茶怎么泡
1.玻璃杯中放五六朵干菊花，加上75℃左右的熱水，水溫不宜太高，水溫過高會加速茶湯變綠，沖泡2-3分鐘后就可以看到茶湯的顏色是微黃色的，待茶溫適宜即可飲用，一杯菊花茶最多換水3次，3次之后營養(yǎng)析出的差不多，茶味也已經(jīng)淡去，不宜再沖泡；而且每次泡的菊花茶最好現(xiàn)泡現(xiàn)喝，避免細菌污染。
2.泡飲菊花茶時，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水沖泡2-3分鐘即可。待水七八成熱時，可看到茶水漸漸釀成微黃色。
每次喝時，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。
3.飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來味更甘。菊花茶其實不加其它茶葉，只將干燥后的菊花泡水或煮來喝就可以，冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。
