南方小年是哪一天
南方小年是臘月二十四，是春節(jié)慶祝活動(dòng)的開始，小年的到來意味著人們開始準(zhǔn)備年貨、掃塵、祭祀等過年的準(zhǔn)備，產(chǎn)生新年要有新氣象，表達(dá)了人們辭舊迎新、迎祥納福的美好愿望。
小年的由來
小年也被成為祭灶日或灶王節(jié)，在夏朝時(shí)期就已經(jīng)形成了，起源是為了祭拜一位民間尊重崇拜的一位神仙，到了秦朝時(shí)期開始進(jìn)行祭灶設(shè)立神主，用酒水瓜果等食物作為祭品。傳說灶王爺是玉皇大帝封的九天東廚司命灶王府君，主要負(fù)責(zé)管理各家的灶火，以及保護(hù)和監(jiān)察人間，每年在小年的時(shí)候要將這些情況上報(bào)給玉皇大帝，人們都恐怕灶王爺告自己的狀，到了小年就會(huì)開始進(jìn)行祭灶，祈求家宅平安和財(cái)運(yùn)亨通。
南方小年吃什么
南方小年吃年糕、米餅、灶王糖、湯圓、甘蔗等。年糕音同“年高”，取年年高的吉祥如意好兆頭。米餅由花生、芝麻、白糖等加上糯米粉制成，有團(tuán)團(tuán)圓圓的寓意。灶王糖是用麥芽加小米熬制的糖，意在黏住灶王的嘴，不讓他告狀。南方人在冬至、小年、新年、元宵節(jié)都有吃元宵的習(xí)俗。甘蔗因?yàn)楣?jié)節(jié)高的寓意，是家家戶戶必備的食物。
南方小年的習(xí)俗
南方小年的習(xí)俗主要是有祭灶和除塵兩種，祭灶需要在灶王像前的桌子上供放糖果、水果、食物、清水、料豆、秣草等，糖果、水果、食物是給灶王吃的，清水、料豆、秣草是為灶王的坐騎備的料。在祭灶時(shí)，人們還要用關(guān)東糖用火融化了糊住灶王爺?shù)淖欤皇遣蛔屧钔醺孀约旱臓?，二是能讓灶王的嘴甜，說些好話。除塵可不只是簡單的掃掃土，而是家家戶戶一大早起來掃房擦窗、洗刷鍋碗、清洗衣物，進(jìn)行全方位的大掃除，將家里打掃的一塵不染。
