扇貝是比較受歡迎的一種食物，它吃起來味道很不錯，肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)價值高，深受人們喜歡。扇貝含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)以及其他微量元素等，適量食用對身體有一定好處，但是它的嘌呤含量是比較高的，不適合尿酸高的人吃。
扇貝肉嘌呤含量高嗎
比較高。
扇貝肉是一種海鮮，嘌呤含量相對較高。一般每100克扇貝肉中的嘌呤含量約為235毫克，屬于高嘌呤食物。
食物中的嘌呤進入人體后會轉(zhuǎn)化為尿酸。因此，對于一些尿酸高的人來說，不宜吃太多。除了扇貝肉，生活中的動物內(nèi)臟、動物大腦和其他海鮮也是嘌呤含量高的食物，這一點值得注意。
扇貝尿酸高的人能吃嗎
不建議食用。
因為食物中的嘌呤進入人體后會轉(zhuǎn)化為尿酸，所以尿酸高的人在生活中應該避免吃嘌呤高的食物。
扇貝是一種嘌呤含量高的食物，因此不建議尿酸控制不穩(wěn)定的人食用。如果他們想吃扇貝，應該等到尿酸控制穩(wěn)定后再吃。他們偶爾吃一次扇貝沒關(guān)系，但不能經(jīng)常吃。
哪些人不能吃扇貝
1.患有慢性病的人應該小心飲食。貝類很冷，所以脾胃虛寒的人不宜多吃。
2.過敏人群。海鮮和貝類是頭發(fā)制品，容易引起過敏。高度敏感的人不適合吃飯。
3.痛風患者、高膽固醇、高血脂人群以及患有甲狀腺腫、支氣管炎、胃病等疾病的人群不宜食用扇貝。
