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吃橙子要注意什么 橙子含糖量高嗎

2023-06-28 15:13:27 趣味生活 3699次閱讀 投稿:男醫(yī)

1、吃橙子前后1小時內(nèi)不要喝牛奶:牛奶中的蛋白質(zhì)遇到果酸會凝固,影響消化。

2、不要用橙皮泡水飲用:因?yàn)楝F(xiàn)在的橙皮上一般都含有保鮮劑,很難用水洗凈。

3、不能蝦同食:橙子含有單寧,蝦富含鈣。同食會產(chǎn)生不易消化的物質(zhì),易刺激胃腸道。

4、不能與豬肉同食:橙子中的單寧會與豬肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合,生成不利于人體消化的物質(zhì)。

橙子含糖量高嗎

橙子的糖分含量并不是很高,屬于低糖水果。低糖水果就是指每100g的水果中含糖量少于10g,橙子的含糖量通常是在9%~13%之間,因此屬于低糖水果。

此外,橙子的營養(yǎng)價值也是比較高的,含有豐富的維生素c、維生素a、膳食纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鉀等,具有一定的營養(yǎng)價值,適當(dāng)食用對身體有益,可以為身體補(bǔ)充必須的營養(yǎng)物質(zhì)。除了橙子以外,在生活中也可以選擇一些其他含糖量比較低的水果,例如草莓、李子、柚子等。

橙子的保存方法

貯藏

果實(shí)包裝后按分級組別(規(guī)格)分別裝箱堆碼或散堆于庫內(nèi),散堆高度以37~45厘米為宜,裝箱(紙箱或竹筐)的可以堆5~6層。若無專用倉庫,可選用通氣性好的未裝農(nóng)藥化肥的平房即可。果實(shí)入庫貯藏前1~2周,庫房應(yīng)進(jìn)行消毒。常用40%的福爾馬林50倍噴灑庫房,或用硫磺密閉薰蒸2~3小時,然后通風(fēng)2~3天至無藥味時關(guān)門備用。入庫初期,除雨天、霧天外,應(yīng)晝夜打開所有通風(fēng)門窗,以盡快降低室內(nèi)濕度和溫度;12月至春節(jié)前后氣溫較低,可每隔2~3天通風(fēng)換氣一次,一般要加強(qiáng)防寒措施;開春后,庫溫隨之升高,白天應(yīng)密閉風(fēng)窗隔熱,而夜間和清晨應(yīng)開窗通風(fēng)降溫;3~4月要注意每隔15天翻果一次,撿出腐爛果實(shí)。

保鮮

在采收后盡快將已分級的臍橙果實(shí)用800~1000倍的“鮮寶”或“特克多”藥液中浸1分鐘,撈出后,放在陰涼通風(fēng)處預(yù)貯1~2天,果面水份干后,再時進(jìn)入貯藏室內(nèi)貯藏。將經(jīng)保鮮處理后的果實(shí)堆放在稻草或紅沙之上,果實(shí)堆放高度不超過60厘米。2~3天后覆蓋稻草,通過開關(guān)窗戶通風(fēng)調(diào)節(jié)濕度,干燥時用盆裝開水放于室內(nèi)以增加濕度,室內(nèi)空氣相對濕度以85~90%為最好。果實(shí)入貯30天之內(nèi),一般不翻果,以后,要根據(jù)貯藏效果好壞情況靈活掌握翻果或賣果。若貯藏較差,要提前賣果。

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