1、霜降吃秋梨
霜降時節(jié)可以選擇吃點秋梨，不僅口感純正，而且營養(yǎng)豐富，吃秋梨可以清熱生津、潤肺化痰，可以防治秋燥。梨能維持細胞組織的健康狀態(tài)，還能軟化血管。生食梨有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用；煎水或加蜜熬膏，有清熱潤肺、化痰止咳的作用。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。在霜降想要養(yǎng)生保健的話，不妨吃些秋梨來幫忙吧！
2、霜降吃蘋果
在霜降時節(jié)，適當吃些蘋果也是大有幫助的，蘋果在霜降前后大量上市，這時吃蘋果是最為合適的。蘋果中富含很多的有機酸和纖維素可促進腸蠕動，能使大便松軟，便于排泄，因此食用蘋果能促進通便，治療大便干燥。宜將蘋果烤熟了吃。蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸，能促使積存于人體內(nèi)的脂肪分解，經(jīng)常食用蘋果可以防止肥胖，對于脂肪過多的肥胖人士可以吃一些酸蘋果，有助于減肥。
3、霜降吃柿子
柿子是霜降時節(jié)的水果佳品，在我國的一些地方，霜降時節(jié)要吃紅柿子，有“霜降吃丁柿，不會流鼻涕?！钡恼f法。柿子營養(yǎng)價值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個人一天吃1個柿子，所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半，在霜降吃些柿子來補充營養(yǎng)很不錯，但是不宜多吃，更不能與涼性食物同食。
霜降的習俗
霜降是秋天的最后一個節(jié)氣,意味著秋天即將結(jié)束,所以霜降是深秋,一般霜降之后天氣就會開始加速降低,開始出現(xiàn)霜霧等情況,即使是炎熱的地區(qū)也不會感到熱,而本身比較寒冷的地區(qū),溫度也會急劇降低,列如我國北方地區(qū)北部、內(nèi)蒙東部以及西北大部分地區(qū)溫度會在0度以下。
在我國的一些地方，霜降時節(jié)要吃紅柿子，在當?shù)厝丝磥?，這樣不但可以御寒保暖，同時還能補筋骨，是非常不錯的霜降食品。泉州老人對于霜降吃柿子的說法是：霜降吃丁柿，不會流鼻涕。有些地方對于這個習俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個冬天嘴唇都會裂開。
住在農(nóng)村的人們到了這個時候，則會爬上一棵棵高大的柿子樹，摘幾個光鮮香甜的柿子吃。片片黃葉如花似夢，與紅紅的柿子交相輝映，好一幅深秋的田園風景圖!不知給人們帶去多少淳樸和美好情愫的回憶。
閩南臺灣的民間在霜降的這一天，要進食補品，也就是我們北方常說的“貼秋膘”。在閩南有一句諺語，叫做“一年補通通，不如補霜降”。從這句句小小的諺語就充分的表達出閩臺民間對霜降這一節(jié)氣的重視。
在閩臺地區(qū)，他們認為最適合秋季進補的食物就是鴨子，所以一到深秋特別是霜降時節(jié)，鴨子都會銷售的非常好，甚至出現(xiàn)售空的情況。不少賣鴨子的店也會在廣告上寫上霜降來臨的字樣，提醒大家去購買鴨子。
節(jié)氣歌的內(nèi)容
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連。
秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
每月兩節(jié)不變更，最多相差一兩天。
上半年來六廿一，下半年是八廿三。
