第一招:陶瓷壇儲存法用陶瓷壇儲存茯茶,用以保持茶葉的鮮嫩,防止變質(zhì)。茯茶放入陶瓷壇之前要用牛皮紙把茶葉分別包好,分置在壇的四周,在壇中間擺放一個石灰袋,再在上面放茶葉包,等茶葉裝滿后,再用棉花蓋緊。

第二招:鐵罐儲存法在一般的茶葉市場上都可以買到鐵罐,鐵罐在質(zhì)地上沒有什么區(qū)別,可以選擇喜愛的造型。在用鐵罐儲存前,首先要檢查下罐身與罐蓋得密封性,如果漏氣則不可以使用。如果鐵罐沒有問題,可以將干燥的茯茶裝入,將鐵罐密封。
第三招:玻璃瓶儲存法將茯茶儲存在玻璃瓶中,以保持茶葉的鮮嫩,防止茶葉變質(zhì),這種方法很常見,一般家庭中經(jīng)常采用這種方法,既簡單又實(shí)用。
涇陽茯茶的口感特點(diǎn)
從茶葉的品飲口感上而言,陜西涇陽茯茶,其口感醇厚,有菌花香,在炎熱的夏天沖泡好后放在冰箱后涼喝,口感和效果特別好。黑茶涼喝,消暑解渴。 但和云南的黑茶,即普洱熟茶,兩者相比較而言,陜西涇陽茯茶似乎少了幾許“醇、厚、潤、滑、柔”的特點(diǎn)。就陜西涇陽茯茶口感上來看,其特點(diǎn)主要在于“醇厚,有菌花香”兩個方面,陳年茯茶茶湯紅亮似琥珀,很惹茶人喜愛。

茯茶的正確沖泡方法
一般茯茶為緊壓型茶類,因此大家在沖泡茯茶之前,可以先用茶針或者是茶刀拆解茯茶,再取用大概5-8gg左右的茯茶分量放在茶荷中,另外用沸水燙洗蓋碗或者是紫砂壺,再將茯茶置于杯中或者是壺中,然后加入沸水,第一泡的茯茶,在浸潤15秒之后倒掉,然后再加入沸水,浸潤大概30-40秒之后,即可過濾茯茶的茶葉,只飲用茯茶的茶湯了。















