1、茯茶是黑茶，是陜西涇陽縣的特產(chǎn)，又稱封子茶、涇陽磚、茯磚茶，具有色澤黑褐油潤，金毛茂盛，沖泡后清香持久，口感醇厚、回甘綿滑，湯色紅濃透亮等品質(zhì)特點。
2、涇陽茯磚茶上生長著一種有益曲霉菌，被稱為金花菌，學名是冠突散囊菌，這是茯茶有別于其他黑茶的獨特之處。長期飲用含有金花菌的茯茶，對人體有消食健胃、殺腥解膩、降脂減肥、降壓降糖等養(yǎng)生作用。
3、茯磚茶特別適合老年人喝，茶中所含的咖啡堿、維生素、氨基酸等營養(yǎng)成分，有助于人體消化，調(diào)節(jié)新陳代謝，以及起到抑制血壓升高、降低血糖等作用。
