白牡丹茶在沖泡后，會讓人品嘗到清甜醇爽的滋味，毫香十足，輕啜一口有明顯的鮮爽感。品質(zhì)越好的白牡丹茶，在品飲后所帶來的回甘會越發(fā)明顯，并伴有清甜滋味，毫香、花香、青草香等滋味，給予人十分明確的口感。
白牡丹茶在沖泡之后，茶湯多呈透明的琥珀色或淺黃色，并會散發(fā)出清淺悠長的花香氣息，擁有明顯的鮮爽感。更重要的是白牡丹茶放置時間長了以后，口感會更加豐富，不僅有清甜滋味，隨之而來的還有飽滿的藥香或煙火香等。
從厚度上來講，白牡丹茶入口之后層次飽滿，入喉有甜潤感，擁有良好的爽口感，并且白牡丹茶的滋味會長時間的停留在喉部和舌面，讓人切實感受到白牡丹茶的甜美韻味，回味無窮。
專業(yè)儲存白牡丹茶的方法
1、冷庫貯藏
以采用低溫、低濕、封閉式的冷庫貯藏為宜，其保鮮效果好而經(jīng)濟。一般庫房要求溫度不超過5℃濕度控制在60%以下。建造一座容積丈180立方米的冷庫，可貯放茶葉1.5萬公斤。茶葉經(jīng)8個月貯藏，品質(zhì)基本不變，葉綠素含量是常規(guī)貯藏的2倍，維生素C含量是常規(guī)貯藏的4倍。
白牡丹儲存方法
2、石灰塊保藏法
在不設冷庫的條件下，大批量高檔白牡丹茶，在收購以后暫不動用的，為防止質(zhì)變，進行臨時性貯存，一般都采用石灰塊保藏法，利用石灰塊的吸濕性，使茶葉保持充分干燥。其方法是選用口小肚大、不易漏氣的陶壇為裝茶器具。
貯放前將壇洗凈晾干，用粗草紙襯墊壇底。用白細布制成石灰袋，裝生石灰塊，每袋0.5公斤。將待藏茶葉用軟白紙包后，外扎牛皮紙包好，置于壇內(nèi)四周，中間嵌入1只～2只石灰袋，再在上面覆蓋已包裝好的茶包，如此裝滿為止。裝滿壇子后，用數(shù)層厚草紙密封壇口，壓上厚木板，以減少外界空氣進人。
家庭儲存白牡丹茶的方法
1、石灰保鮮
一般是先用牛皮紙或其它較厚實的紙（切忌用報紙等異味紙張）把茶包好，茶的水分含量不要超過6%（用手捻茶葉易成粉末時的含水量），然后將茶葉放在陶質(zhì)壇罐的四周，中間放塊狀石灰包，石灰包大小視茶葉數(shù)量而定，再用軟草紙墊蓋壇四，減少空氣進入。石灰視吸濕程度每過2個月～3個月檢查一次，見塊狀石灰變?yōu)榉勰r，及時更換。這樣一般可以保持6個月～10個月。如一時沒有塊狀石灰更換，也可用硅膠代替，當硅膠呈粉紅色時取出烘干再用。
2、冰箱保鮮
當代社會，隨著人們生活水平的提高，冰箱已經(jīng)成為大多數(shù)家庭的必備家電。利用冰箱保鮮茶葉是大部分家庭用來保鮮茶葉的最主要手段。不喝的白牡丹茶應該放進冰箱冷凍柜進行儲藏。
白牡丹儲存方法
隨著生活水平提高，越來越多的人注重養(yǎng)生保健，茶作為一種最為常見的飲品，對人體具有很好的保健功能，許多家庭都會備有茶葉，作平時飲用或招待客人，那么家里茶葉多了短時間喝不完，如何存放就成了一個問題，通過今天的介紹，希望能幫助大家能更好的儲存白牡丹茶，更好的品飲白牡丹茶。
