大米稀飯煮40分鐘左右即可。大米淘洗干凈浸泡10分鐘，鍋里放入米和適量水，大火煮沸后，轉(zhuǎn)中小火慢熬30分鐘，約隔7-8分鐘用勺子攪動一下，以防溢鍋或糊鍋。稀飯是以中國為主的東方人特有食物，各地常用材料有大米、小米、黑米、蓮子、花生、銀耳、薏米、紅豆等。玉米面可單獨作為稀飯。
米洗了沒煮怎么保存
1、將大米用漏盆瀝干水分，然后放置到米粒表面稍干的狀態(tài)；
2、然后把大米用密封性好的保鮮袋或保鮮碗裝好；
3、置于冰箱冷藏室保存，可存放2天左右，放入冰箱冷凍室，可保存1—3個月。
4、天氣晴朗的情況下，還可放到室外曬干水分，繼續(xù)保存半個月左右。
大米長蟲處理方法
1、大米里放花椒。用布或者紙巾把花椒包起來，放進米缸或者米袋里，可以防止大米生蟲。因為，花椒不僅能當作做菜的佐料，還是一種天然的抗氧化物，本身具有特殊的香味，有驅(qū)蟲的功效。
2、大米里放大蒜。先準備幾瓣大蒜，剝掉皮以后，分散放入米缸里，可以邊把大米倒入米缸的同時邊放大蒜，隔一段距離放幾瓣進去，大蒜的味道會讓米蟲敬而遠之。
3、大米里放海帶。當把海帶放入大米之中，一周后可使大米中的各種菌類減少60%-80%，而且還能吸收掉大米中3%的水分。
