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電飯鍋蛋糕中間濕的是怎么回事
1、沒熟：如果制作的時(shí)間太短了，蛋糕沒有熟，就容易出現(xiàn)蛋糕中間是濕的的情況，這種情況還能補(bǔ)救，將蛋糕繼續(xù)放在電飯鍋中進(jìn)行加熱即可。
2、蛋沒打泡：用電飯鍋?zhàn)龅案獾臅r(shí)候要提前將蛋清打泡，這樣制作的蛋糕才會(huì)松軟、可口。
3、蛋糊太稀：在制作電飯鍋蛋糕的時(shí)候要注意，不要把蛋糊打得太稀，蛋糊稀了不容易凝結(jié)，制作蛋糕的時(shí)候很容易出現(xiàn)蛋糕中間是濕的的情況。
滿月蛋糕的由來
寶寶滿月，免不了求神祭祖，然后剃胎發(fā)，大人總希望小寶寶快快長(zhǎng)大。在滿月當(dāng)天，外公外婆要送小寶寶許多滿月蛋糕，希望外孫（女）能中狀元，終生圓圓滿滿。隨著時(shí)代的進(jìn)步，滿月送蛋糕表示“蓬發(fā)”的意思，祝福小寶寶將來蓬勃發(fā)達(dá)。
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