熟普類有散茶形態(tài),普洱散茶(熟茶)是普洱茶的一種,芽頭多,毫顯,色澤褐紅,條索整齊緊結(jié),口感上甘滑、醇厚、活順,而散茶根據(jù)原料嫩度,又分為特級、一級、三級、五級、七級,一共5哥級別,其核心特點(diǎn)為香、甜、醇、潤、厚、滑。

普洱生茶
普洱生茶是鮮葉(云南大葉種)采摘之后未經(jīng)過人工發(fā)酵,以自然的方式存放,曬青毛茶之后再把茶葉壓制成餅、磚等形狀,又或者有些茶農(nóng)還以散裝的形式儲存。

普洱熟茶
普洱熟茶是指在制作過程中經(jīng)過渥堆發(fā)酵,使茶性趨向溫和,讓茶湯達(dá)到柔和軟綿效果的普洱茶葉。經(jīng)過多年的發(fā)展,普洱熟茶的發(fā)酵工藝已經(jīng)很成熟,因此在口感上恒定性好。















