2022年臘八節(jié)是2022年12月30日。臘八節(jié)，俗稱“臘八”，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng)，一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。臘八節(jié)是農(nóng)歷臘月最重大的節(jié)日，常有“過(guò)了臘八節(jié)就把年來(lái)辦”之說(shuō)，也就是說(shuō)臘八節(jié)一過(guò)，意味著過(guò)年的腳步就更近了。
臘八喝臘八粥習(xí)俗
在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國(guó)各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。臘八節(jié)，除了是一種傳統(tǒng)食文化的內(nèi)涵外，更有一種倡導(dǎo)節(jié)儉的理念在里面。因此，不少人對(duì)于臘八節(jié)非常重視。對(duì)于蘇州人來(lái)說(shuō)，臘八粥叫做“福壽粥”，吃了以后可以增福增壽。所以蘇州人要吃過(guò)了臘八粥，這個(gè)年才算完整。
臘八泡制臘八蒜習(xí)俗
北京、華北大部分地區(qū)還有在這天泡制臘八蒜的習(xí)俗。臘八蒜的蒜字，和“算”字同音，這是各家商號(hào)要在這天算賬，把這一年的收支算出來(lái)，可以看出盈虧，“臘八算”就是這么回事。臘八這天要債的債主子，要到欠他錢(qián)的人家送信兒，該準(zhǔn)備還錢(qián)。北京城有句民諺：“臘八粥、臘八蒜，放賬的送信兒；欠債的還錢(qián)?！焙髞?lái)有欠人家錢(qián)的，用蒜代替“算”字，以示忌諱，回避這個(gè)算賬的“算”字。
