吃龍蝦一般可以喝紅酒，這兩者的食物成分不相克，不會對機體造成不良影響，還會提供一定的營養(yǎng)物質(zhì)。龍蝦中含有優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、維生素Ｅ、維生素Ｂ２、煙酸以及磷、鉀、鈉、鎂、鐵、硒、鋅、銅、錳等礦物質(zhì)元素；紅酒中含有氨基酸、糖、醇類、酚類化合物、有機酸、果膠以及鎂、鈣、鉀、鈉、磷等營養(yǎng)元素。但是吃蝦的時候最好不要多喝紅酒，以免這兩種食物串味，影響其食用口感。
龍蝦不能和什么一起吃
1、高蛋白食物：龍蝦中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，若是同時食用高蛋白食物，很容易加重胃腸和肝腎的負(fù)擔(dān)，引起身體的不良反應(yīng)。常見的高蛋白的食物包括雞蛋、牛奶等。
2、含有鞣酸的水果：比如說葡萄、山楂、柿子等，因為龍蝦當(dāng)中的蛋白質(zhì)鈣含量非常的豐富，如果和這些水果一起吃會降低營養(yǎng)，而且還會引起身體不適。
3、含有維生素C的食物：維生素C具有強氧化性，而龍蝦中含有一定量的五價的砷類化合物，若一起食用，會產(chǎn)生三甲砷，具有毒性。
龍蝦保存方法
1、小龍蝦放在水盆中，加入少許鹽，淋幾滴食用油，不要喂食東西，可存兩三天，可保持龍蝦鮮活，還可使龍蝦吐盡泥沙。
2、把小龍蝦放在大盆里，大盆里放2-3公分水就可以，上面用布籠或者不要的薄衣服蓋住以小龍蝦逃跑就可以，只要平時換下水就可以，這樣可以保存一段時間。
