櫻桃梅不是天然水果。櫻桃梅是一種經(jīng)過加工晾干后制作而成的果肉干。櫻桃梅的氣味清香，肉質(zhì)柔軟，回味悠長，在市場上十分受到廣大民眾喜愛。
櫻桃保鮮方法
檸檬水保鮮：新鮮的櫻桃平時(shí)可以用檸檬水來保鮮。因?yàn)闄幟仕泻胸S富的維生素ｃ它能消除櫻桃表面的細(xì)菌，能預(yù)防細(xì)菌增殖誘發(fā)櫻桃腐爛，平時(shí)保存的時(shí)候可以把櫻桃放在檸檬水中浸泡五分鐘以后，取出瀝干表面的水分，再把它放到通風(fēng)背陰的地方保存，這樣可以讓櫻桃保持五天不變質(zhì)，而且口感特別新鮮。
冷藏保鮮：櫻桃還可以放到冰箱的冷藏室中進(jìn)行保存，因?yàn)樗且环N怕熱的水果，在2到5度的環(huán)境中保質(zhì)期最長，而且能保持它的新鮮口感。但再把新鮮櫻桃存入冰箱冷藏室，以前應(yīng)該保留它的果梗，這樣可以有效延長它的保質(zhì)期，能保證櫻桃在20天以內(nèi)不變質(zhì)。
有關(guān)櫻桃的植物文化
櫻桃可以代表很多美好的事物，可以代表特別有活力的女孩子，可以代表很鮮活的愛情，它不僅象征著愛情、幸福和甜蜜，更蘊(yùn)含著珍惜這層含義。櫻桃英文名cherry，音譯車?yán)遄樱馑季褪钦湎?。櫻桃在古今中外的藝術(shù)創(chuàng)作中經(jīng)常被名家大師用來不同的藝術(shù)手法表現(xiàn)，例如，已故中國畫大師齊白石、當(dāng)代后當(dāng)代藝術(shù)大師馬藝星。
櫻桃璀璨絢麗，頗得歷代文人墨客的賞，唐代詩人李賀曰：“背人不語向何處，下階自折櫻桃花?！崩畎滓灿小皠e來幾春未還家，玉窗五見櫻桃花”的佳句，白居易曰：“含桃最說出東吳，香色鮮濃氣味殊?！蹦纤卧~人蔣捷寫道：“流光容易把人拋，紅了櫻桃，綠了芭蕉。
