1、種植歷史
奉節(jié)臍橙種植歷史悠久,早在兩千多年前,橙樹只能生長在長江三峽一帶,難以遷移,現(xiàn)在由于農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展,方才能大面積種植。屈原的父親在《桔頌》中的記載可以得出兩個結(jié)論:第一、奉節(jié)長江沿岸的橙樹的種植歷史遠超兩千年。
第二,其它地方的橙樹可能都是從奉節(jié)移栽出去的,當(dāng)然包括江西的橙樹。重慶奉節(jié)1972年的一顆母樹被譽為“中國橙都”,此美譽在現(xiàn)在可能已不是唯一,但一定仍然是第一個得到此美譽的,國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對奉節(jié)臍橙實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。

2、地理位置
奉節(jié)地處北緯30度,是一個極適合生長臍橙的地方。在農(nóng)業(yè)極不發(fā)達的幾千年以前,哪里能生長橙子完全是大自然的選擇,奉節(jié)能在兩千多年前就有橙子的種植,無不跟此緯度有極大的關(guān)系。大自然的選擇也同時證明了,奉節(jié)沿江不太適合種植臍橙以外的農(nóng)作物。
江西的主產(chǎn)區(qū),尋烏,信豐等等地處于北緯24至26度左右,也是適宜橙子生長的地方,但跟奉節(jié)比起了就差了6度。正所謂差之毫厘,謬以千里,4到6度的緯度差別造成了味道的極大差距。但這些地方極宜發(fā)展農(nóng)業(yè),除了臍橙,水稻等產(chǎn)量也很高。
3、氣候
贛南靠海更近,受海洋氣候的影響,偏海洋性氣候。大陸性氣候生長的橙子肉質(zhì)細膩、果肉脆、汁多、化渣,果子結(jié)實、皮較厚、能很好的保持水分,用手捏感覺硬硬的,長時間貯藏不易腐爛,并且能保持新鮮的味道。
偏海洋性氣候生長的橙子肉質(zhì)沒那么細膩,果肉柔軟、疏松、皮較溥,用手捏感覺軟軟的,采摘后容易失水,若要長時間遠輸貯藏往往需要做打蠟或防腐處理,否則吃起來干巴巴的。

4、地勢,坡度
奉節(jié)地勢陡峭,素有七山二水一分田之說,能夠用于種植臍橙的地方少之又少。大部分能種植臍橙的地方坡度超過30度,有的超過70度。這種陡坡帶給橙農(nóng)的優(yōu)勢是光照充足,土壤代謝快。劣勢是不能規(guī)?;N植,勞動力成本高。
贛南屬于丘陵地帶,坡度小,田土成片。優(yōu)勢是可以規(guī)?;N植,勞動力成本低,若一畝地種同樣多的果樹,光照就沒有陡坡地的充足,同時,土壤的代謝也趕不上陡坡地,但投資卻要比陡坡地少很多。
5、產(chǎn)量
奉節(jié)是一個縣,而且能種植臍橙的僅沿江地帶的部分地方,目前產(chǎn)量為30多萬噸。而贛州已經(jīng)規(guī)模化種植的有5個縣,信豐縣,種植30萬畝,年產(chǎn)量10萬噸;尋烏縣種植27萬畝,年產(chǎn)量30萬噸;安遠縣種植30萬畝,年產(chǎn)量32萬噸;會昌縣種植20萬畝,年產(chǎn)量13萬噸;瑞金市種植15萬畝,年產(chǎn)量7萬噸。從以上數(shù)據(jù)看,部分縣市還未到豐產(chǎn)期,產(chǎn)量已經(jīng)是奉節(jié)的數(shù)倍,若都進入豐產(chǎn)期,產(chǎn)量將是奉節(jié)的10到20倍。
6、種植現(xiàn)狀
臍橙對于奉節(jié)來說,他不僅僅是一種經(jīng)濟作物,稱之為奉節(jié)長江沿岸老百姓的生命之樹一點不夸張,因為葛洲壩、三峽大壩修建之后,長江不再需要纖夫,沿江農(nóng)民失業(yè),加上長江庫區(qū)禁漁,臍橙成了他們現(xiàn)在唯一的經(jīng)濟來源。臍橙對于贛南來說,僅僅是在改革開放后大力發(fā)展的經(jīng)濟作物之一,而非唯一。贛南可以隨時砍掉橙樹種別的水果或是水稻,而奉節(jié)不可以。這樣來看,奉節(jié)人會更加珍惜這上天恩賜的生命之樹。















