甘蔗不宜長時間存放，容易變壞，甘蔗也算是水果，具有水果的特性，不能長期存放，一般甘蔗都是秋季采收，冬季食用，不能放至二年清明前后食用，在民間有“清明蔗，毒過蛇”的說法。甘蔗最好是一家人吃完一根，去皮或有創(chuàng)傷后的甘蔗不能存放太久，很容易被菌類感染，畢竟甘蔗糖分水分都很充足，是理想菌類培養(yǎng)基，容易紅心。甘蔗需存放在陰暗、干燥的地方，潮濕的地方霉菌較多，很容易感染，引起甘蔗腐敗。
甘蔗保鮮冷庫儲存方法及保鮮
采收要求：儲存保鮮甘蔗時間長，采收的天氣選擇以晴天為宜，下雨天氣不要采收，因為病菌會通過雨水從傷口侵入，防止儲藏期甘蔗變質(zhì)等現(xiàn)象。
篩選整理：甘蔗成熟采收后，根據(jù)大小品質(zhì)分級，同時剔除病蟲甘蔗，然后再將10根甘蔗捆成一捆，將成捆的甘蔗放入冷庫。
預冷要求：預冷主要目的是降低甘蔗本身的溫差，因為甘蔗采摘后呼吸頻率較高，生理過程旺盛，若不進行預冷處理就會造成失水等現(xiàn)象。
儲藏溫度：冷庫儲藏甘蔗最適宜溫度為9℃，要注意庫內(nèi)溫度穩(wěn)定，過高過低都不可以，溫度低于4℃會凍傷甘蔗和引發(fā)黑心病，溫度過高也會導致甘蔗出現(xiàn)變質(zhì)、不宜食用等情況，另外，為了防止甘蔗的碳水化合物的消耗，從而影響甘蔗的食用品質(zhì)。
在冷庫儲存1個月后，甘蔗的色澤、氣味、含糖量依然可以保持不變，外觀和入庫無明顯差異，商品率達到90%以上。所以想建造甘蔗保鮮冷庫來儲存甘蔗以實現(xiàn)反季節(jié)收益的可以隨時來咨詢我們上海貌盛制冷。
甘蔗渣的發(fā)酵方法
想要發(fā)酵甘蔗渣，可以直接放入土壤中進行發(fā)酵。這樣發(fā)酵的時間會稍微長一點，大概需要三個月左右才能制作完成，制作完成以后，可以直接用來養(yǎng)花，不用放任何底肥，就可以讓花草植物的根部生長的更旺盛，很快就能爆盆。
甘蔗，是禾本科的單子葉植物，為甘蔗屬植物的總稱。甘蔗是無論溫帶、亞熱帶及熱帶都適合種植的農(nóng)作物，是制造蔗糖的原料，且可提煉乙醇作為生質(zhì)能源，也被用于牲畜飼料。
甘蔗是水果類唯一的莖用水果，也是水果中含非纖食釬維最多的水果。甘蔗中含有豐富的糖、水分，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機酸、鈣、鐵等物質(zhì)。
