傳說在清朝末年的清明節(jié)，太平天國運(yùn)動(dòng)時(shí)期的太平軍被追兵追殺，當(dāng)?shù)乩习傩諡榱司S護(hù)他，就將青草汁拌進(jìn)糯米粉中做成的食物招待追兵食用。追兵吃了這種食物，就放松了警惕，于是也讓太平軍逃出了生天。后來李秀成就下令讓太平軍學(xué)習(xí)制作，后來就有了清明節(jié)吃清明果的習(xí)俗。
清明粿，又名青團(tuán)、菠菠粿（福州）、清明粑（江西）、清明菜粑粑（四川），蒿子粑（安徽）、艾果等，是中國南方各省漢族特色食品之一。中國較重要的傳統(tǒng)節(jié)日包括上巳節(jié)、清明節(jié)等，由于農(nóng)業(yè)社會(huì)物質(zhì)匱乏的特性，傳統(tǒng)節(jié)日強(qiáng)調(diào)“吃”的文化，清明粿之于清明（后逐漸覆蓋了上巳、寒食兩個(gè)節(jié)日），具有飲食豐富性、禮儀儀式性、家庭參與性。
為什么蹴鞠是清明的傳統(tǒng)活動(dòng)
踢蹴鞠是我國遠(yuǎn)古時(shí)期便流行的一種體育活動(dòng)這在過去也是非常的盛行。鞠是一種皮球，球皮用皮革做成，球內(nèi)用毛塞緊。蹴鞠，就是用足去踢球。這是古代清明節(jié)時(shí)北方喜愛的一種游戲。
鞠是一種皮球，球皮用皮革做成，球內(nèi)用毛塞緊。蹴鞠，就是用足去踢球。這是古代清明節(jié)時(shí)人們喜愛的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的，最初目的是用來訓(xùn)練武士。打馬球，也是端午之戲之一。馬球，是騎在馬上，持棍打球，古稱擊鞠。三國曹植《名都篇》中有“連翩擊鞠壤”之句。
清明節(jié)吃青團(tuán)的寓意
其實(shí)清明節(jié)吃青團(tuán)還是為了尊重祖先留下來的傳統(tǒng)習(xí)俗，因?yàn)樵诠糯迕鞴?jié)這幾天是不能動(dòng)火做飯的，所以必須吃冷的食物，又叫做吃寒食。那么在古代寒食的品種非常的少，于是大家就用艾草汁制作成青團(tuán)，青團(tuán)冷了之后吃上去仍然軟糯好吃，所以在吃寒食的時(shí)候就可以品嘗到青團(tuán)這種美味。因此這個(gè)傳統(tǒng)的習(xí)俗流傳至今，到了現(xiàn)在仍有清明節(jié)吃青團(tuán)的習(xí)俗，其實(shí)更多的是為了尊重祖先從古至今保留下來的傳統(tǒng)飲食文化。同時(shí)也是為了讓大家能夠在清明節(jié)的時(shí)候團(tuán)聚一起，體驗(yàn)清明節(jié)的一些節(jié)日氣氛。
