青棗是一種青綠色的水果，成熟后口感脆嫩，味道甘甜，營養(yǎng)豐富，人們吃了后對身體有諸多好處。那么，青棗怎么辨別？下面，和生活百科網(wǎng)一起來了解一下吧！
青棗怎么辨別
觀察棗子表面有沒有受傷：有的時候因?yàn)榘徇\(yùn)，棗子表面會磕傷，這樣的青棗是放不長時間的。因此優(yōu)先選擇那些外表完整的棗子。
不買表面有斑點(diǎn)的大青棗：表面上有斑點(diǎn)，這些都是病蟲害斑造成的，口感不好也不衛(wèi)生。一定要選擇那些表面沒有霉點(diǎn)，整體珠圓玉潤的果子。
選擇大小適中的青棗：有的青棗個大但核也大，口感還不如小的。挑選青棗應(yīng)以中等大小為適宜。
選擇比較緊實(shí)的：一些青棗按起來是軟軟的，這說明它已經(jīng)不夠新鮮了，這樣的棗子口感很差。
青棗和牛奶棗的區(qū)別
青棗與牛奶棗都是屬于青棗品種，但是牛奶棗是青棗的改良升級版，牛奶棗比青棗肉更脆，味更甜，皮更薄，價格上，牛奶棗也比青棗高一倍左右。
來月經(jīng)可以吃青棗嗎
來月經(jīng)可以吃青棗，月經(jīng)期間可能會出現(xiàn)食欲差，腰酸，疲勞等癥狀，可以吃青棗來提升食欲。并且每次月經(jīng)都會使血液的主要成分血漿蛋白，鉀，鐵，鈣，鎂等大量丟失。因此，在月經(jīng)干凈后1~5日內(nèi)，應(yīng)多補(bǔ)充蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)及補(bǔ)血的食品。
