冬瓜，一種寒性食物，具有利水、消熱、消腫的功效。而冬瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等癥狀。同時(shí)，冬瓜不含脂肪，并且含鈉量極低，有利尿排濕的功效。但也不是所有人都可以吃的，接下來就讓我們來一起了解看看吧!
冬瓜哪些人不能吃?
1、脾胃氣虛者，通常的表現(xiàn)是經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)腹瀉，大便爛的情況，也有是表現(xiàn)為胃脘部的惡寒、疼痛。
2、腎臟虛寒者，多表現(xiàn)為腰背部畏寒疼痛，腰膝冷痛，男性的陽痿、早泄，女性的經(jīng)行腹部冷痛(用暖敷可以緩解，喜按)。
3、陽虛肢冷者，一般表現(xiàn)是畏寒喜暖，四肢不溫。
4、女性月經(jīng)來潮期間也不宜食用冬瓜這類性寒之品。
胃寒能喝冬瓜湯嗎?
冬瓜偏寒性，胃寒的人經(jīng)常大量食用冬瓜湯容易導(dǎo)致體內(nèi)寒氣增加，從而可能加重胃寒癥狀，導(dǎo)致胃痛、精神疲乏力、腹痛難鳴病理癥狀或者加重胃寒者疼痛程度，不利于他們的健康，所以一般建議，胃寒者少吃或不吃冬瓜冬瓜湯。
吃冬瓜的好處有哪些?
1、減肥
冬瓜本身熱量、脂肪含量都不高，適量食用不會(huì)引起發(fā)胖，其次，冬瓜含有大量丙醇二酸，這些物質(zhì)可以有效抑制人體糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，并起到一定減肥作用。
2、清熱解暑
冬瓜不僅含有多種維生素和礦物質(zhì)，還含有多種揮發(fā)性營(yíng)養(yǎng)成分，可以消熱毒、治腫脹、利小便，具有很好的清熱解暑的作用。
3、美容養(yǎng)顏
冬瓜含有豐富的維生素c，可以作用于人體肌膚底層清除黑色素，其次，適量食用冬瓜能夠增加體內(nèi)含水量，使肌膚細(xì)膩水嫩，從而達(dá)到美白養(yǎng)顏的作用。
冬瓜怎么做好吃?
1、冬瓜炒蒜苗
材料：冬瓜300克，蒜苗100克。
做法：蒜苗洗凈切段，冬瓜去皮、瓤洗凈，切塊。炒鍋內(nèi)油燒至六成熱，放入蒜苗略炒,再放冬瓜塊，待炒熟后加鹽、味精等調(diào)料，淀粉調(diào)汁勾芡即可。
功效：此菜具有利肺化痰的功效，適于肺中有痰、肺氣不利致咳嗽氣喘者食用。
2、冬瓜粥
材料：冬瓜60克，大米30克。
做法：冬瓜去瓤連皮洗凈，切成小塊;大米淘洗干凈，同放入鍋中加水1000毫升，先武火煮沸，后文火慢煮，至瓜爛米熟粥稠即可。
功效：此粥具有清熱利尿、減肥瘦身之功效，適宜暑熱煩悶、水腫、肺熱咳嗽者食用。
總結(jié)：腸胃不適的人也最好不要觸碰冬瓜，因?yàn)槎鲜呛缘模瑫?huì)刺激到腸胃，使得腸胃越來越不舒適，從而引發(fā)腹瀉。
