西梅是一種顏值非常高的水果，很多人日常都喜歡吃，但是西梅也分為大西梅和小西梅，那么大西梅好吃還是小西梅好吃，西梅越大越好吃嗎，下面生活百科網(wǎng)小編就給大家具體介紹看看。
大西梅好吃還是小西梅好吃
大小西梅在外觀和營養(yǎng)價值上有一定差異，但口感差異不大。相比之下，小西梅更甜，果肉更軟，西梅有甜的也有酸的，果肉也比較濃。哪個更好吃主要取決于個人的口味偏好。
需要注意的是，無論是大的還是小的西梅，都需要成熟后味道才會好。成熟的西梅呈紫紅色或深紫色，果實形狀豐滿，有過多的青色或黃色，聞起來有青澀味，仍然很難捏。不建議購買這些尚未成熟的西梅。
大西梅和小西梅的具體區(qū)別如下：
外觀不同
大西梅的外觀是是橢圓形的；而小西梅是圓形的。
效果區(qū)別
大西梅有保護皮膚作用，因為里面的花青素含量很高，適當(dāng)?shù)某砸恍┐笪髅非鍩岬男Ч卜浅２诲e，因為里面含有非常豐富的水分以及膳食纖維，能夠讓腸道蠕動的速度變得更快，起到潤腸通便效果；小西梅里面含有脂肪油以及苦杏仁苷等營養(yǎng)成分，適當(dāng)?shù)某砸恍┬∥髅罚€可以讓消化系統(tǒng)功能變得更好，起到提高食欲的作用。
吃法區(qū)別
大西梅可以做成果汁來喝，加水慢慢煮，煮好加一些糖，這樣酸酸甜甜的喝起來非常爽口，可以放一些冰塊在里面，這樣喝起來就更加清爽；小西梅可以做沙拉來吃，可以和草莓，香蕉等水果搭配在一起，加入適量的沙拉醬，拌均勻以后就可以吃了。
口感最好的西梅品種
目前市面上賣得比較好的西梅品種有法蘭西、西梅女神等。
不同的西梅品種口感和風(fēng)味各不相同，西梅除了售賣鮮果外，還可以加工果脯、罐頭的最優(yōu)質(zhì)原料，并可成為各大城市中旅游景點、觀光果園的首選品種。
西梅怎么挑選好吃
1、品種：西梅的品種比較多，可以根據(jù)自己的口味喜好和口感需求來選擇。
2、外觀：一般挑選西梅的話最好是挑選個頭比較大，且有光澤的西梅，西梅顏色最好是深一些的，并且不要挑選表皮有損傷或者腐爛的西梅。
3、軟硬：最好是挑選軟硬比較適中的西梅，這樣的西梅口感不會太酸也不會太軟，相對來說是比較好吃的，一般不建議挑選比較軟的西梅，不利于存放，若是立即食用西梅的話，則可以挑選成熟透的西梅。
