菠蘿是生活中比較受歡迎的一種水果，它含有多種營養(yǎng)成分，適量食用對(duì)身體有一定的好處。菠蘿切好之后就要盡快吃完，吃不完的菠蘿可以放冰箱低溫保存一晚上第二天再吃，一般是不會(huì)變質(zhì)壞掉的。
菠蘿切好放冰箱第二天能吃嗎
菠蘿一般可以在切開放入冰箱后的第二天食用，但不建議過量食用。適量食用菠蘿可以對(duì)人體產(chǎn)生營養(yǎng)和水合作用。
具體內(nèi)容如下：
菠蘿含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如粗纖維、碳水化合物、蛋白質(zhì)和維生素，以及一定量的礦物質(zhì)，如錳、銅、鐵和鉀。適量吃菠蘿可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)和礦物質(zhì)，也有助于身體提高自身免疫力。
如果長期食用菠蘿，由于菠蘿中含有一定量的菠蘿糖苷、菠蘿蛋白酶等物質(zhì)，會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生一定的刺激，進(jìn)而引起過敏。
需要注意的事項(xiàng)：
食用菠蘿時(shí)，應(yīng)先在鹽水中浸泡一段時(shí)間，然后食用。
切開的菠蘿怎么保存
1.冷藏保存
切開后不能食用的菠蘿可以存放在密封的盒子里，也可以放在盤子里的密封袋里，放在冰箱里。
2.冷凍保存
冷凍可以將菠蘿內(nèi)部的水分分開并冷凍，使其能夠儲(chǔ)存更長的時(shí)間。
菠蘿可以和牛奶一起吃嗎
建議最好不要一起吃。
雖然菠蘿和牛奶都是營養(yǎng)豐富的食物，但最好不要一起吃，因?yàn)榕Ｄ讨械闹饕煞质堑鞍踪|(zhì)，而且菠蘿含有大量的水果酸。當(dāng)水果酸與蛋白質(zhì)相遇時(shí)，它很容易凝固，從而降低牛奶的營養(yǎng)價(jià)值。
此外，凝結(jié)劑在腸胃中的積聚很容易引起不適。此外，菠蘿也是一種寒性食物，過量食用容易刺激感冒，降低腸胃的消化功能。這個(gè)時(shí)候喝牛奶這種富含蛋白質(zhì)的食物很容易引起不適。
