藍莓是生活中比較受歡迎的一種水果，它含有多種營養(yǎng)成分，適量食用可以起到很好的功效與作用。藍莓里面的花青素含量比較高，一般很容易被人體吸收的，在吃完之后一般二十分鐘左右就能吸收掉。
藍莓中的花青素能被人體吸收嗎
能被吸收。
花青素是一種廣泛存在于植物中的水溶性天然色素。它們進入人體后，可以被胃腸有效吸收。然而，不同花青素在人體內的吸收率也可能有所不同。因此，在日常生活中適當食用一些藍莓對人體健康有益。此外，日常生活中含有大量花青素的桑椹、葡萄、櫻桃等深色水果也可以適量多吃。
藍莓中的花青素多久能吸收完
因人而異。
根據藍莓花青素的上述作用，通常需要每天食用適量的藍莓才能達到更顯著的效果。如果條件允許，最好吃藍莓花青素提取物，這樣效果更快。一般來說，在食用大約一個月后可以觀察到這種效果。此外，藍莓花青素可以在食用后20分鐘內在血液中檢測到，使身體易于吸收。
藍莓怎么吃
1.新鮮的藍莓可以直接用白糖腌制，大約十五天就可以變成美味的藍莓酒。
2.制作藍莓汁，將藍莓徹底清洗干凈，加水和糖，煮至熟，冷卻后飲用。非常美味。第一口你可能會覺得有點酸，但喝幾口后，你會覺得味道特別好。
3.藍莓醬：將藍莓放入鍋中，用中火慢燉。把它煮成糊狀，通常需要15分鐘左右。
4.直接與糖混合，但不要吃太多，以免胃酸過多。
5.用冰淇淋、牛奶和新鮮藍莓直接用白糖腌制藍莓，大約十五天后，它們就變成了美味可口的藍莓酒。
