為什么不能多吃動(dòng)物內(nèi)臟
因?yàn)閯?dòng)物內(nèi)臟里面的營(yíng)養(yǎng)特別豐富，但是也含有非常高的膽固醇，嘌呤熱量是特別高。常吃動(dòng)物內(nèi)臟的危害大于它的營(yíng)養(yǎng)。如果喜歡吃動(dòng)物內(nèi)臟，可以偶爾吃一次，不要經(jīng)常吃，而且每次吃也不要吃太多。尤其是有心腦血管疾病的人，動(dòng)物內(nèi)臟的膽固醇含量是特別高的，常吃動(dòng)物內(nèi)臟對(duì)于心腦血管的壓力特別大，非常容易導(dǎo)致心腦血管疾病加重。
動(dòng)物內(nèi)臟里面的脂肪含量特別高，尤其是膽固醇含量，比如豬腦里面的含膽固醇含量在動(dòng)物內(nèi)臟里面屬于最高的。如果過(guò)量食用會(huì)出現(xiàn)高脂血癥，高膽固醇癥，這是正常人過(guò)量食用，但是如果本身就有這些病癥的人吃會(huì)加重病情，而且還有可能出現(xiàn)嚴(yán)重的后果，所以這些東西即使是營(yíng)養(yǎng)特別高，平時(shí)也要少吃，一定要注意，不可以暴飲暴食。
動(dòng)物的肝臟是非常有營(yíng)養(yǎng)的。含有豐富的鐵元素，以及維生素a和微量元素，適當(dāng)補(bǔ)充動(dòng)物肝臟，能夠有效的改善缺鐵性貧血的癥狀。比如平時(shí)做點(diǎn)豬肝菠菜湯，豬肝和菠菜都含有豐富的鐵和鈣，尤其是孩子，多吃點(diǎn)這種湯，能夠有效的補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)，并且孩子的消耗比較快，不會(huì)導(dǎo)致脂肪在身體里面過(guò)多的堆積，影響身體健康。但也不要吃太多，每周1~2次就可以。
動(dòng)物內(nèi)臟對(duì)于身體健康的人群日常可以適當(dāng)吃一些，也不需要過(guò)多的擔(dān)心，但是對(duì)于一些有某些疾病的人一定要注意使用量，不可以一次吃太多或者根據(jù)病情，如果病的比較嚴(yán)重一定不吃。正常健康的人群適當(dāng)少吃，對(duì)身體的好處還是很多的。偶爾吃兩次對(duì)身體不會(huì)有太大的影響，但是不管怎樣一定不可以吃太多，不能暴飲暴食，那肯定是會(huì)影響身體健康的。
