延邊是朝鮮族人的居住地,飲食受朝鮮族飲食文化的影響已形成了自己獨(dú)特風(fēng)俗,今天就來(lái)盤(pán)點(diǎn)延邊有哪些可以帶走的特產(chǎn)吧!
延邊特產(chǎn)一:打糕

打糕是朝鮮族傳統(tǒng)食品之一,歷史比較長(zhǎng),早在18世紀(jì)朝鮮族的有關(guān)文獻(xiàn)中已有記載,當(dāng)時(shí)稱打糕為“引絕餅”,并稱引絕餅已成為傳統(tǒng)食品之一。
延邊特產(chǎn)二:延吉黑木耳

延吉黑木耳是延邊的特產(chǎn),黑木耳既是餐桌上的美味佳肴,又是滋補(bǔ)健身和藥用的上品。延邊特產(chǎn)的黑木耳,又是天下木耳中的上品,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。黑木耳在國(guó)內(nèi)外餐桌上歷來(lái)占有重要地位,有“素中之葷”,“素中之肉”的美譽(yù),被美食家們奉為山珍中的上品。
延邊特產(chǎn)三:人參

人參又名棒槌,與“貂皮”、“鹿茸角”一起被稱為“東北三寶”。人參自古譽(yù)為“百草之王”“滋陰補(bǔ)生,扶正固本”之極品,含多種皂甙和多糖類成分,是護(hù)膚美容的極品。到延邊,把人參帶回家吧!
延邊特產(chǎn)四:延邊黃牛肉

延邊黃牛肉,吉林省延邊朝鮮族自治州,采用中國(guó)五大黃牛之一的延邊黃牛生產(chǎn)的牛肉,中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。因肉質(zhì)細(xì)嫩多汁、鮮美適口、營(yíng)養(yǎng)豐富等優(yōu)點(diǎn)而出名。延邊黃牛具有優(yōu)良的產(chǎn)肉性能,獨(dú)特的肉質(zhì)風(fēng)味,可與日本的和牛、韓國(guó)的韓牛相媲美。延邊黃牛肉細(xì)嫩鮮美,味道純正,得到越來(lái)越多消費(fèi)者的認(rèn)可。















