濟(jì)寧的特產(chǎn)有燒羅漢面筋、馬村煎包、兗州大燒餅、曲阜煎餅、玉堂醬菜、金鄉(xiāng)蜜制紅三刀、圣府糕點(diǎn)、孔府家酒、微山湖醉蟹、泗水火燒、微山湖大閘蟹、曲阜香稻。
濟(jì)寧特產(chǎn)一：孔府家酒
孔府家酒是山東省濟(jì)寧市曲阜的特產(chǎn)之一?？赘揖茷榈投葍?yōu)質(zhì)白酒，由山東省曲阜酒廠(chǎng)生產(chǎn)?？赘揖埔跃x高糧為主要原料，以高溫麥曲為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)釀酒工藝精心釀制而成?？赘揖凭哂小奥勏?、喝香、回味香”和“香正、味正、酒體正”三香三正特色，酒香濃郁，醇正甘洌，綿軟回甜，余香悠長(zhǎng)，為“山東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”。
濟(jì)寧特產(chǎn)二：馬村煎包
馬村煎包作為山東省濟(jì)寧市嘉祥縣特色小吃，有著非常悠久的歷史，起源于20世紀(jì)三十年代初。馬村煎包的制作工藝十分精細(xì)，選用優(yōu)質(zhì)的面粉、羊肉為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來(lái)的馬村煎包皮薄、餡豐、油多，薄而不漏，油而不膩。
濟(jì)寧特產(chǎn)三：玉堂醬菜
濟(jì)寧玉堂醬園興建于清乾隆四十五年(1780年)，玉堂醬菜順著運(yùn)河銷(xiāo)遍四方，被譽(yù)為“京省馳名，味壓江南”，作為“貢品”，連慈禧太后也認(rèn)為名不虛傳，它所生產(chǎn)的醬油、醬菜、萬(wàn)國(guó)春酒等還獲得巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
