成縣的特產(chǎn)有石子饃、成縣馓面飯、手搟面、油茶泡麻花、成縣煎餅、成縣核桃、大白菜、櫻桃、蒜薹、水蘿卜、柿子、核桃油、豆菜蓬饃、鍋巴、煎餅、粽子、暖鍋子、紅川酒。
成縣特產(chǎn)一：石子饃
石子饃是甘肅成縣的傳統(tǒng)名小吃，是成縣街頭最常見的美食，但是成縣的石子饃饃細(xì)小，石子饃是用燒熱的石子作為炊具烙燙而制成的饃，吃起來酥脆可口，十分美味。
成縣特產(chǎn)二：手搟面
手搟面是甘肅成縣的傳統(tǒng)名吃，有著悠久的歷史，其制作方法十分精細(xì)，選用面粉為主要原料，然后經(jīng)過和面，推、拉、搟等復(fù)雜工藝制作而成，食用的時候?qū)⒚鏃l煮熟，配以各種調(diào)料，吃起來十分美味。
成縣特產(chǎn)三：紅川酒
紅川酒為甘肅省成縣紅川鎮(zhèn)特產(chǎn)，紅川酒歷史悠久，早在唐乾元年間就已出現(xiàn)。明清時期，紅川酒的釀造規(guī)?？涨笆⒋螅瑹谱鞣欢噙_三、四十家，以綿甜爽凈，香醇甘冽，香味協(xié)調(diào)、余味悠長、酒體豐滿的特點而聞名。
