保定的特產(chǎn)有唐縣大棗，驢肉火燒，白運(yùn)章包子，白洋淀皮蛋等等。保定的物產(chǎn)非常的豐富，每年都會(huì)吸引全國(guó)各地的游客前往保定旅游，最吸引游客的是當(dāng)?shù)氐奶厣禺a(chǎn)。
唐縣大棗
唐縣大棗就是保定的一種特色水果，當(dāng)?shù)氐娜照毡容^充足，土壤肥沃，非常適合大棗的生長(zhǎng)，生長(zhǎng)出來(lái)的大棗個(gè)頭比較大，顏色艷紅，吃起來(lái)鮮甜爽脆，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，適量的吃一些唐縣大棗，可以為身體補(bǔ)充氣血，對(duì)身體有極多的益處。
驢肉火燒
驢肉火燒是保定的一種特色美食，在保定當(dāng)?shù)赜兄鴺O高的名氣，驢肉火燒主要是用驢肉和薄煎餅制作而成的，將驢肉切成薄薄的片狀，然后搭配蔥花夾在薄餅中，這樣制作好的驢肉火燒，吃起來(lái)外皮酥脆，內(nèi)里肉質(zhì)細(xì)膩緊實(shí)，在早上的時(shí)候可以吃上一個(gè)驢肉火燒，搭配一杯豆?jié){，一整天的心情都會(huì)非常好。
白運(yùn)章包子
白運(yùn)章包子在當(dāng)?shù)赜兄凭玫闹谱鳉v史，當(dāng)?shù)刂谱鞯陌走\(yùn)章包子，主要是用羊肉制作而成的，餡料的品種比較豐富，口味也非常的多，制作好的包子，聞起來(lái)有一股濃濃的肉香味，吃起來(lái)外皮比較軟糯，餡料汁水充足，深受當(dāng)?shù)厥晨偷南矏?ài)，很多外地游客在當(dāng)?shù)芈糜味紩?huì)品嘗當(dāng)?shù)氐陌走\(yùn)章包子，對(duì)這種包子的評(píng)價(jià)比較高。
白洋淀皮蛋
白洋淀皮蛋在當(dāng)?shù)氐闹缺容^高，主要是用白洋淀當(dāng)?shù)厣a(chǎn)出來(lái)的鴨蛋制作而成的，這種鴨蛋是野生鴨蛋，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，制作好的白洋淀皮蛋，口感非常的嫩滑，紋路比較清晰，是非常適合下酒的一道菜肴，這種美食在當(dāng)?shù)氐氖軞g迎程度比較高。
