如何快速催熟香蕉
我們?nèi)粘６伎梢钥匆?jiàn)一些香蕉外表非常漂亮，好像熟透了似的黃，買(mǎi)上品嘗了之后卻發(fā)現(xiàn)有一種泛酸的硬硬的口感。會(huì)出現(xiàn)這種情況，就是因?yàn)槲覀冑I(mǎi)到了催熟的香蕉，并非是自熟的這才會(huì)導(dǎo)致一點(diǎn)都不甜不面。
其實(shí)想要催熟香蕉的話，辦法是不少的，在80年代的時(shí)候使用熏煙催熟，要在密閉的一個(gè)空間中點(diǎn)燃不含硫磺的檀香，在其中呆夠24小時(shí)之后，一取出來(lái)就會(huì)發(fā)現(xiàn)，原本不熟的香蕉外表都變得金黃燦燦。
國(guó)內(nèi)通常采用的催熟法是乙烯利，只需要將不熟的香蕉，浸泡在這種化學(xué)物質(zhì)的溶液當(dāng)中，放在催熟房中去等待就可以有效催熟。還可以利用化學(xué)藥物涂抹的方式來(lái)催熟，先給香蕉涂抹藥物，然后再放在房間內(nèi)進(jìn)行熏熟，要注意房間內(nèi)的溫度，必須高達(dá)三四十度。
可以將香蕉與成熟的蘋(píng)果放在一起，這樣蘋(píng)果散發(fā)的物質(zhì)，就可以有效的催熟香蕉了，這種方法非常衛(wèi)生。
