將秋葵洗凈斜切成段，蒜瓣切碎成粒以作備用，再把鹽、老抽、生抽、醋、糖加水調(diào)制成汁，往加油燒熱的鍋內(nèi)放入蒜末炒出香味后，把秋葵和汁倒入翻炒均勻至收汁，就可以裝盤(pán)食用。
秋葵的做法及步驟
準(zhǔn)備食材：秋葵、蒜、鹽、老抽、生抽、醋、糖、食用油。
1、將秋葵清洗干凈并斜切成段，蒜瓣切碎成粒。
2、把適量鹽、老抽、生抽、醋、糖加水調(diào)制成汁。
3、起鍋倒入適量油燒熱，再放入蒜末炒出香味。
4、將處理好的秋葵倒入翻炒均勻，再把調(diào)制好的汁倒入并炒至收汁。
5、最將鍋內(nèi)的秋葵和料汁全部盛好裝盤(pán)，一道簡(jiǎn)單美味的炒秋葵就可以制作完成。
